阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第83章(1 / 1)

夏珍第一次采购的食材,加上第二次预定的食材,已经是一家普通饭店两天才用的完的食材了,但今天就两顿几乎全部都用光了。

她也提不起劲再来开灶烧菜了,匆匆忙忙用锅里剩下的排骨和排骨汤盖饭吃了,众人也学她找了自己喜欢吃的菜来盖饭。夏珍匆匆扒完饭,换了一件衣服就拉着沈云阳和沈朗出去买菜,临走前叮嘱众人好好休息。

痛并快乐着……赵青青一家人下午逛了一圈大当提起晚上去哪里吃饭的时候赵青青虽然很惦记着中午饭菜的口味,但是为了顾忌她妈妈的想法她还是提议道,“妈要不然我们晚上去邓记海鲜?”

赵妈妈一脸尴尬“我觉得中午那家店挺好的,物美价廉。”

赵青青顿时笑了这样一家三口立马一拍即合地准备去珍味坊解决晚饭,三人正好赶上了饭点的时间,那排的队伍甚至比中午还要可怕,但是赵妈妈这次倒是耐心十足,还自告奋勇地去排队取菜让赵爸爸去找空位置。

晚上菜的种类更杂一些中午和早上偏家常小菜为主,晚上则多了一些海鲜和河鲜,赵妈妈是最喜欢吃这些东西的所以之前一直惦记着去邓记海鲜,可惜她现在满门心思只有珍味坊了。

赵妈妈一看到那些河鲜和海鲜,立马双眼放光她拿了一盘清蒸龙利鱼,队伍排的远远的时候她就盯上了这盘菜排到她正好是最后一盘心里特别满足又往托盘里捡了一碟香辣蟹、酱爆鱿鱼、银丝芙蓉虾、鲜炒生蚝,拿了一盘自己中午没吃上的红烧排骨,挑了几样赵青青跟赵爸爸都喜欢的菜,比如蒜香鸡翅、麻婆豆腐、粉蒸肉、酸辣土豆丝……

赵爸爸好不容易等到了一张座位,一看赵妈妈跟赵青青两人端菜的架势,顿时惊呆了,真的是满满的摆上了一桌,差点桌子上都挤不上这么多菜。比起中午赵爸爸点菜的架势还可怕,有过之而无不及。

赵爸爸一脸怀疑地看着她,“你中午不是说我点得太多吗?你怎么比我点的还多,吃得下吗?”

赵妈妈一脸尴尬,但很快表情又变成了一幅理所当然的模样,“就算吃不完,可以打包带到酒店里当宵夜啊!别说废话了,吃饭吃饭!”话说完,就给赵爸爸和赵青青碗里各夹起一块龙利鱼,“趁热吃。”

赵妈妈也给自己夹了一块,送入口中,她细细品尝着,不禁双眉舒展开来,果然跟她想象中的味道一样美妙。龙利鱼的鱼肉非常细嫩,口感爽滑,几乎不带鱼刺,简单地清蒸就还原了鱼肉本身的鲜美,似乎这道菜中还添加了些许的柠檬汁。

她在家也经常制作这道菜,加入姜、葱、生抽蒸制,她之前也觉得挺好吃挺方便的,可是跟她今天吃地这道相比,味道就有些许逊色了。赵妈妈现在菜不得不承认她的家常菜,在口味上是有所逊色的。

接下来是她最喜欢吃的螃蟹,赵妈妈以前吃螃蟹只吃清蒸的,认为只有这样的烹饪方法才能保留螃蟹的原汁原味,不破坏营养价值,但她今天看在这家店饭菜口味特别好的份上,破例吃了这道重口味的香辣蟹。

这道香辣蟹的以身肥丰满的肉蟹为主要食材,将肉蟹剥壳拆分后腌制稍许时间,入锅油炸,这一步保证了外壳酥脆,最后一步就是入锅翻炒了,加入各种麻辣调味的调料、香料和配菜,出锅后螃蟹香、辣、鲜、脆,别有一番风味。

赵妈妈平时挺少吃辣的,也不擅长吃辣,这道香辣蟹吃的她眼泪鼻涕一起往下掉,但是硬是没有舍得把手里的香辣蟹给扔掉,细细品味之下,香辣的滋味在她舌尖舞动,深深地刺激了她的味蕾,也更加凸显出蟹肉的丰满和鲜甜,在舌尖蔓延出绝妙的口感来。

赵妈妈一边嘴里喊着“辣!辣!辣!”,一边吃的停不下来,酸爽不过如此了。

最后三人实在是撑地吃不下去了,这才美滋滋地把剩菜给打包离开了。

…………

晚上店里八点半打烊,暂停提供饭菜,但是等最后一批可人走光已经快到九点钟了。

祝雪就是这个时候来的,戴着鸭舌帽风风火火地进了门,正在打扫卫生的阿姨连忙说了一句,“不好意思,我们店打烊了。”

上一章 目录 +书签 下一章