看着旁边集体眼巴巴的徒弟们，彭弈北无奈的加快速度，五分钟出锅。
“最后加一点底盐就可以了。注意事项有两点，煲筒骨汤尽量不要开盖，炖的时间长一点更好吃，冬瓜和梨不能在最早的时候一起加入，要在最后加入。”
每个人一大碗。
有雪白透明的冬瓜，有微黄入味的梨，微褐带白的菌菇，还有半透明的漂浮在碗中的竹荪。
什么硕大的筒骨？
那个不重要。
筒骨的滋味都已经融入微白的汤中了。
“鲜香鲜甜，好好喝！”梨带出来的丝丝甜味，让金灿灿忍不住第一个开口赞美。
女孩子就是偏爱这点甜味。
“好浓郁的汤味，筒骨的滋味完全深入汤里了，还有菌菇的鲜美。”
“杏鲍菇，草菇，竹荪。”三种菌菇的味道相互交融，复杂又美味。
“有一种很滋润的感觉。”
“浓郁与清香相结合。”
“只需要切配和炖煮而已。”
“切配的时候哪怕稍微有点失误也无所谓。”
不要切的太小都问题不大。
毕竟这些都是易熟的食材。
“你们应该吃一口菜饭，这滋味绝了！”
菜饭的咸味和干，正好需要一口汤来调和。
这道名字特别长的汤，正好又是清润浓郁带着点微甜。
和菜饭互补的恰当好处。
难怪师傅要两道菜一起教！
“这就是师傅说的饮食文化。不仅仅是食材的搭配，还有菜品与菜品之间的搭配。”
五位徒弟联合起来吹彩虹屁。