这样,就不至于在西军灭夏的时候,金人攻打,致使大宋无人可用的局面。
只是这一切,能否真的改变历史,还有待验证。
见到答应,朱冲就笑着说道:“如此甚好,那,今日便留下,我等备宴,两位家主,商议婚事如何?”
周寿看向龚宗元,寻求龚宗元的决定。
龚宗元笑着说:“如此甚好。”
周寿随即笑着说:“那,就听,龚翁安排吧。”
龚宗元看了朱冲一眼,吩咐他去备宴,朱冲也不在忙碌周转,自己把局盘成了,这家务事,他们怎么谈,是他们的事,这儿女虽然没有见面,也没有什么情感,但是,身在这社会,就是如此,儿女的婚姻,都是家族利益的筹码,轮不到个人做主的。
来到了后厨,朱冲就是一通吩咐,要求做一道上好的席面,大小事务,朱冲都亲自过问,从菜色,到油盐酱醋,都仔细过问。
“把调料都拿出来,我要看看成色。”
朱冲说完,就看着后厨的伙计,将油盐酱醋的调料都拿出来。
这油盐看似是普通之物,但是却尤为重要,尤其是这个盐,大小粗细,是海盐又或是井盐,口感都不一样,都事关菜肴口感,必须要严格要求。
当然,最重要的就是要查有没有沙子。
这才是朱冲事无巨细,连这等油盐酱醋都要过问的原因。
因为大宋,私盐泛滥,常有奸商在盐中加沙子,是以,必须要亲自品尝,确定没有沙子,才敢备宴。
眼下的食盐可是很贵的。
一斤盐要五十文钱,如果是加三分之一沙子,那就有十五文的利益,而且一般人也难以看的出来。
普通人吃到了沙子,也只能忍了,但是,像龚氏这样的达官贵人招待贵客,若是吃到沙子,那当真是失礼了。