她若是说出来，少不得要挨福伯的训。
顾北川享受着秀儿的按摩，忍不住闭上双眸，开始沉思起来。
大乾的调味品其实挺足的，但制取工艺都稍显落后。
最明显的就是食盐和糖。
大乾位于这片大陆的东方，临海。
所以食盐其实就是海盐——将海水经过简单晾晒后形成的盐巴！
但这盐巴的成份可不仅仅只有食盐，里面还有沙砾，土壤，碎石等杂质。
这吃起来的味道，怎么说呢……味同嚼蜡。
但这还算好的，穷苦人家连盐巴都没得吃，只能清汤寡水下肚。
所以他才要制取精盐！
一来呢，利于酒楼发展，精盐能让菜肴味道更上一层楼，从而吸引来更多顾客，而不是只靠四种酒水引流。
飞鸿旗下的每一个产业，都应该有自己的特色。
酒楼如果只能靠酒铺带活，那还不如趁早关闭。
二来呢，其实是为了满足自己的口舌之欲。
穿越过来都小半个月了，可饭菜却依旧吃不惯。
大乾虽说禁止买卖私盐，但顾北川又不卖盐，只是制取精盐，用来做菜而已。
他已经打听过，这是不曾触犯律法的。
还有糖！
大乾的糖只有两种，从蜂蜜中提取出的蜜糖以及麦芽糖。
这两种糖类，用来做饭……
也不是说不能做吧，只是效果一言难尽。
所以他才想制取蔗糖。
然而蔗糖的制作步骤很复杂，甚至还要用到离心机。
所以做出完美的蔗糖不太现实，只能初步制取，能用就行。
最后就是鸡精了。