炒红果口感浓郁，糖水已经渗透到红红软软的山楂果肉里头，入kǒu • bào汁，软糯酸甜，特别开胃。
山楂饮跟这道炒红果一出，就成了暮食时每位食客必点的饮子跟甜点。
不过酸梅汤点的人就少了许多，主要也是食肆的客人喝惯了酸梅汤的味道，所以食肆里每日酸梅汤就做的少了些，更多的是山楂饮。
除了炒红果这道甜点，食肆里头还加了另外一道甜点。
红糖鲜奶麻薯。
麻薯的味道不用说，各种奶茶甜点里头必备的一样，吃起来软糯，甜而不腻，弹牙劲道。
麻薯煮起来也容易，糯米粉加上牛奶冰糖和一些淀粉，大火熬煮搅拌，搅拌到可以拉丝的状态就行了。
这样的麻薯光是裹上一些熟的黄豆粉就已经很是美味。
而红糖鲜奶麻薯，是用煮好的麻薯倒入红糖水中，再加上一些糯米小丸子撒上点桂花碎，一碗q弹软糯的红糖鲜奶麻薯甜点就做成了。
这也算是道用牛奶做成的新吃食，少不了牛奶，加上平日里的奶黄包奶馒头还有奶茶等等一些奶制品，食肆每日牛奶的需求就越发大，早就从二十斤到了四十斤。
一时之间，许记食府的炒红果跟红糖鲜奶麻薯成了源宝镇最热议的话题。
不管男女食客，对这两道新吃食都很喜欢。
一道软糯酸甜还能爆汁儿，还有一道香甜软糯，弹牙，奶味十足。
不少熟人平日里在集市上撞见，打招呼都变成，“吃了没？”
“去许记吃过没？许记新出了两道甜点，炒红果还有红糖鲜奶麻薯，快去尝尝，实在很有滋味，连我这种不爱吃甜食的大男人都忍不住点上一碗吃吃。”
“许记新出的甜点？唉哟不早说，这两日天热起来，虽然还惦记着许记的吃食，不过都没怎么出门，听你这么说，我可要去尝尝。”
“赶紧去尝尝，真得美味。”
所以许记又出了新吃食，用山楂跟牛奶做的炒红果跟红糖鲜奶麻薯很快就在源宝镇传遍。
山楂做的那道山楂萝卜筒骨汤还好，喝起来也是带了点酸味，汤很浓郁，味道很好。
但相比炒红果和红糖鲜奶麻薯，山楂萝卜筒骨汤就不够出彩。
入了夏，其他酒楼食肆的生意都普遍受到影响，客流减少。
只有许记食府的生意照常，跟冬日时候比还是一样，甚至还有人愿意大热天的都排队过来许记吃。
就算如此，不少酒楼食肆都不愿意做出头鸟来对付许记。
因有平安食肆的前车之鉴，加上许记东家的人缘，自然就没什么人敢明面上恶意针对许记，连那些下三滥的手段，他们也不敢随意用在许记里头，就怕跟平安食肆一样。
……