她既然敢顶着文武百官的反对把皇后和四皇子发配边陲，自然不怕竖王那一脉能再有什么大作为。
她心中自负也是因为她知道竖王那一脉就剩三个妇孺，还有个体弱的小哑巴，再剩余个从小被她下毒，看着也是一副病弱模样活不了多久的竖王，自然不怕什么。
她没派人杀了竖王一脉，却也派人去打听过竖王一脉。
知道竖王一脉去了边陲后，都是靠着德昌侯府的二姑娘摆吃食摊子养活一家子，小厨娘稍微有点本事，存了点银钱开了个许记食府。
但就算能赚些银钱又如何？
竖王一脉不过是靠个姑娘家养着的废物。
哪怕这些葡萄酒卖得贵，能赚不少，在伏太后眼中也不过就是九牛一毛罢了，整个天下都是她的，国库里数不尽的金银财宝，她岂会在乎一个小厨娘赚得那点子银子。
伏太后想到这里，心情竟还不错，“葡萄酒还不错。”
不得不说，德昌侯府的二姑娘酿酒手艺不错，就是不知做的吃食如何。
第86章
已经入了秋,西南的初秋比别的地方舒服许多，其他地方还有秋老虎，白天夜里都热，西南这边也就白天还微微有点热,晚上睡觉都得盖上薄毯。
最近许沁玉在忙着做柿饼。
陶齐他们在山里头摘了不少野柿子,这些野柿子个头不大,熟透的时候很甜，去掉蒂后，稍微撕开一点,一吸溜，里面的果肉就全吸进嘴巴里,果肉细腻，汁水甜腻，就是野生的柿子比较小，一口一个。
而柿子没熟透的时候比较涩口。
山上的野果子多,附近的小孩们经常跑去山里摘野果子吃,这些野生柿子生长在山腹的位置，有点深，一般小孩们去不了那么深的山腹。
已经夏末，山上的野生葡萄没多少,陶齐他们就没跟着酒坊那边继续采，去山里头打猎,野柿子也是打猎时候遇见的，那一片长了不少野生柿子树,就一颗柿子树上的柿子已经成熟,另外几颗都还没熟,特意送过来给许沁玉尝尝,许沁玉尝过之后有点想念甜甜糯糯软叽叽的柿饼，就让陶齐他们去摘些没熟的柿子回来。
柿饼也是干果蜜饯的一种，但这里好像还没有柿饼。
这里的干果蜜饯大部分都是加入蜂蜜和糖浸渍而成，柿饼的做法不太一样，是风干而成。
做法其实也简单，但大部分都做不好，因为即便是风干而成，也需很多注意的地方。
做柿饼要选用已经红了但果肉还是硬着的柿子，削去果皮后不能去蒂，铺在畚箕里放在太阳下面暴晒，晚上跟阴天时就要收回放在通风的位置，因为柿饼风干时候是一点水都不能见着露水都不行，晾晒期间还得注意着时候去挤压下柿饼，可以更好的晒成型，也能让里头的果肉更软成流心柿饼。
等到把果肉晒到微微发白，柿饼就差不多成了。
但还得最后一步，放罐里密封起来等待上霜，这样密封后的柿饼在经过一段时间表面会凝结出厚厚一层白霜，沁出糖霜的柿饼，吃起来会更加香甜和软糯。
这样做出来的柿饼一点都不涩口，因为是果肉本身沁出来的糖霜，吃起来不会觉得腻。
许沁玉做柿饼也没怎么麻烦她，果皮有人帮着削，晾晒按压也有人帮着。
闻到甜味差不多时，她就知道已经晾晒好，再嘱咐着把柿饼放在罐里密封起来，柿饼才会真正的上霜。