“吃什么呢？”张随随扫视窗口上的菜单,“炒面吧。”
“你们吃什么？”
“都吃炒面吧。”
锅里水烧开之后?,常善善把面下入锅内,面条煮至八成熟。煮面时她在锅里加了些盐,这样煮出来的面条口感更加劲道。
面条煮好,捞进凉水里过凉,捞出控水,放盆里加少许油搅拌均匀。
锅里的油烧热，她把切好的肉丝下进去,伴随着滋滋滋的声音,肉丝逐渐变色，肉的香味瞬间从锅里蹿出来。
肉丝炒好盛出,锅里再加一些油，下洋葱丝，将洋葱丝炒香。接着下黄豆芽、胡萝卜素丝，紫色洋葱、黄色豆芽、红色胡萝卜在锅里翻滚，鲜亮的颜色相互交映。
待断生之时，常善善把面条、肉丝以及青菜倒进锅里翻炒。翻炒至均匀，加入老抽上色，加盐、鸡精、少量辣椒粉和孜然粉。
大火下，常善善握着锅把手，行云流水一般地颠锅颠勺，锅里的肉丝面条如?开闸洪水，迅猛地爆着香。
常善善盛出锅里炒好的炒面，“好了，快端去吃吧。”
香喷喷的炒面冒着浓浓的香气和热气，张随随吸了口香气，“哎妈，老香了！”
三?人?拿起?筷子，在铺天盖地的香味里动筷。
面条夹杂着肉丝、豆芽、青菜、洋葱丝和胡萝卜丝，呈现出一种五彩缤纷的鲜亮感。
一口下去，牙齿先碰触到面条。面条的火候把握得极好，炒的筋道有弹性，十分适口。
面条之后?是炒得嫩滑咸香的肉丝、清清嫩嫩的青菜、脆中带甜的胡萝卜丝、水水脆脆的豆芽、甜中微辛的洋葱丝。
像是吃进了一个万花筒一样，各种美?妙的滋味在舌尖绽放。
“666！”张随随喟叹一声，然后?和其他两个室友一样埋头吃炒面。
这时候有人?闻到炒面的浓香，也去二窗口点炒面。
“食堂换师傅了？”女生点炒面的时候，打?量戴着口罩的常善善。
等炒面端到手里，入了口之后?，她愣住。卧槽，学校食堂师傅的手艺什么时候这么好了？
她快速吃完面，又去窗口，准备给室友打?包一份回?去。“师傅，打?包一份炒面，八块的。”
“好。”常善善点点头。女生听到常善善年轻的声音，视线触及她水灵灵的大眼睛。新来的师傅是个年轻女孩？听声音好像年纪不大。
“师傅，新来的呀？你手艺挺好的，炒面很好吃。”
“谢谢。”
将近十一点，饭堂里已经没?人?了。
常善善洗干净手，“高师傅，我回?去了，明天见。”
高师傅嗦着香喷喷的炒面，满嘴油，笑得像一朵花，“好，辛苦了啊。”
第二天午休时，张随随忽然道：“我靠男神受伤了啊。”
常善善抬眉，“谢昶受伤了？”