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第635章千层饼(3 / 4)

他买过吃过,感觉味道还可以,但没有说多好吃。

主要是吃过妹妹做的各种主食,嘴都被养叼了。

苏冰岚道:“对,千层饼,吃大盘鸡吃千层饼饼都会很好吃。”

苏文修也想吃,但他看了看米糕,道:“妹妹,那咱们不吃米糕了吗?”

此时苏冰岚已经将面给拿了出来,她要在盆里揉面。

她一边忙着手上的事情,一边道:“一样吃,大家想吃米糕吃米糕,想吃千层饼吃千层饼。”

“米糕可以就着鸡肉吃,但是千层饼可以蘸汤吃,饼都会进味。”

苏冰岚正好兴起,所以准备做千层饼。

沈秋花觉得儿子闺女都不用她动手,她有些闲,她开口道:“闺女,我来揉面吧。”

苏冰岚道:“没事,娘,我揉的快。”

“而且做饼的话,揉面也讲究,我来揉,我能掌握好力度。”

苏冰岚知道面要揉成什么样的。

苏冰岚之前做面食时间长了揉面也快,做饭也很快。

她在面里还加了点灵泉水还加了一点东西,这样保证做出来的饼很好吃。

她将面揉好后,沈秋花已经将大的面板给放好了,连擀面杖也放好了。

苏冰岚将揉好的面放在面板上,就开始做千层饼。

她将皮擀好后抹油,然后再叠起来抹油擀皮……

就这样,待大盘鸡出锅后,苏冰岚就开始在大锅里烤饼。

一点点翻转,来回翻动,让整个大饼两面都受热。

真正吃饭的时候,天色都黑了。

大家伙围坐在餐桌前,用筷子夹起大盘鸡里的鸡肉尝了尝,都觉得口吃留香。

还带着一丝丝的辣味。

“好吃,果然好吃。”

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