但事实是小龙虾满满当当。
看着江风的用力程度，这些小龙虾的重量估计不轻。
这个竹篓很大，江风略微颠了一下，就说道：
“起码四十斤左右。”
听到江风的话，网友们又是有些震惊。
【握草，才半个小时就40斤龙虾？这么牛笔的吗？】
【我打赌，10斤都没有！】
【场主的能力还是强啊！】
【这种物产丰富的感觉真是让人羡慕！】
这个时候，养殖场的养殖户走了过来。
看到江风一竹篓的小龙虾，他乐呵呵的笑道：
“今年这收成还可以吧。”
江风回应道：“真不赖，这一个湖，今年收成肯定好。”
那养殖户又道：“想吃了就过来，趁着我还没往出卖。”
“以后买就买不着了。”
江风笑道：“没问题。”
他把竹篓放在车的后备箱里，又呼唤小金花上车。
和养殖场这边的人是朋友，龙虾根本不会要钱，本来也没多少。
礼尚往来，江风也给这边送过全羊。
江风带着龙虾竹篓，一路开车回到牧场。
然后，直播继续，江风从一个牧场主化身江大厨，左手龙虾，右手刷子，开始给龙虾清理身体。
“龙虾会在淤泥里爬来爬去，身体是很脏的，市场上买下来的龙虾，我建议大家也洗一洗。”
“还有屎线，最好也能拔了。”
江风开始快速的清理龙虾。
他把龙虾弄得干干净净。
有追求的厨师都会如此，追求食材的干净整洁。
或者是妈妈辈的人，处理食材也认真。
江风花费十几分钟，洗干净一部分龙虾。
然后，他起锅烧油，竟然是直接倒了半桶油下去。
【我去，场主，你家油不要钱的吗？】
【是不是手抖了，倒这么多油！】
直播间的观众惊呼道。
江风却很淡定。
“一般人家里做龙虾肯定不这样，我是想吃顿好的，就得舍得放油。”
“龙虾不可或缺的一个工序，就是过油。”
江风等待着锅里的油热了，把盆里洗干净的龙虾，用勺子全部扒拉下去。
滋滋~
龙虾入锅，油锅顿时沸腾起来。
那些处理干净的龙虾开始变色，看着就让人食欲大动。
“过油可以锁住龙虾的味道，而且过油之后的龙虾肉更紧致。”