李逸笑着解释：“不过任何技术，学到深处就会发现，道理都是相通的。”
“不对，你肯定学过。”
陈建兵摇头感叹：“这个味道，我印象太深了。
这道菜就是从呼图壁发源的，而且就是九十年代那会儿才开始做的。
我来京城上学之前，去呼图壁看我朋友，他请我吃的就是这种椒麻鸡，和这个味道一模一样！
那是我吃过最好吃的椒麻鸡，我一直记得那个味道，就是这种。”
他已经被麻得开始吸溜口水了，但手中却一直没停，口中也继续说着：“从那以后，不管是在迪化市也好，还是在其他县市，甚至是再回到呼图壁，我都没吃过这么好吃的椒麻鸡了。
没想到居然在你这又吃到这种味道了，太神奇了！”
他感慨不已，随即回头冲李逸问：“你这个味道是咋做的？味道为撒比我在西域吃的都足？”
不等李逸回答，正在干活儿的蒋馨就发现了这边吃得香甜的陈建兵。
“皇上偷吃好吃的！”
她喊了一嗓子，就转身跑了过来。
“皇桑！里吃好吃的居然不带臣妾！”
蔡邵芬也跟了过来。
随后，蜂拥而至的几人就直接把陈建兵从瓷盆前挤开了。
“椒麻鸡啊？”
蒋馨是在西域出生的，对椒麻鸡自然不陌生，并且深谙吃鸡先叨皮的诀窍。
夹起一块鸡皮，她就送入了口中。
Q弹的鸡皮入口，滑溜溜的触感在咀嚼的时候，甚至让她担心会打滑。
但这种Q弹并不像是那种橡胶的口感，难以嚼烂。
而是恰到好处，有一种又筋又糯的感觉，让她嚼得乐此不疲。
不过，最让她惊艳的还是汤汁的味道。
盆底的料汁虽然挂着淡黄色的麻油，但在麻油没能完全覆盖的地方，依然保持着半透明的清澈感。