朱樉强烈支持此行为,居必七酱菜是最出名的,而下丘村的酱菜才是最好吃的。
“眼下还不算太北方,至少是黄河以南,等到了黄河以北,百姓菜地更多。
大家必须种出来大量的白菜、萝卜、大葱、胡萝卜,还有秋天时候做的干菜度过冬天。
然后就是咸菜、酱菜,否则冬天没有菜吃,现在盐价降了,北方的百姓可以多制作酸菜。”
里长说着话的时候,大家又来到一片白菜地旁边,一颗颗大白菜长得不错。
再过一个月才能收,越是这个时候越长心,等霜降了,白菜心吃着甜。
萝卜也是这样,现在把萝卜挖出来,很快就会糠。
“北方现在什么样子?”朱标望向北边。
“很冷了,有的地方下雪,水在慢慢结冰,等咱们过去的时候渡河无须找桥,踩着冰面走。”
里长想了想,给出个答案,听憨憨说的。
几人说着话回到营地休息,赵礼急匆匆离开,去找村子里的人询问事情。
村民们很忙,除了必须留下学习的孩子,年岁大的人都去别的村收菜。
趁着地里还有菜,赶紧收上来,不然冬天无法支持盒饭。
煤矿冬天继续开采,不受季节限制,村子为了省钱,只能用干菜来做。
年轻人更是赶上车到其他的县察看情况,看别人菜地里的萝卜、胡萝卜与大白菜。
冬天的盒饭里新鲜的菜估计只有这三样,等大家收的时候,村子大批量低价购买。