不过炒钢法和百炼钢技术还存在一定缺陷，比如炒钢工艺复杂，很不容易掌握，而百炼钢费工费时，锻造时做了大量无用功，比如曹操要造好刀，三年才锻成八口。
当然，尽管如此，这些技术产物也只有高层人物才能享受到，绝对没有普及到升斗小民也能享受到的地步。
新的技术方法出现和完全普及到每一个角落始终是有差距的。
在中原核心发达地区，各种技术都比较先进，也有普及，什么地方有了技术革新，只要不特意隐藏，由于交通便利的缘故，数年之内就能传开。
而在边远地区，因为交通的不便利和地方官府事实上的半dú • lì倾向，以至于边远地区享受不到技术革新带来的好处，甚至还在用上个时代的技术。
发达地区可以用牛耕，用耧车，豪强大户的农庄内能够给庄户使用好用的铁制农具，而边远地区有的农庄只能用木制农具，花费更多的体力和时间去完成简单的农业生产。
差距就这样拉开了。
农业如此，工业技术也是如此，东汉末年的中原核心发达地区甚至由于对炒钢法长期的技术总结而出现了灌钢法的原始形态，而边远地区的铁匠甚至还在用块炼法炼钢。
凉州地区因为战争的缘故，农业荒废的严重，不过炼铁技术普及的比较好。
刘备在战后搜罗到的铁匠有相当一部分是掌握了炒钢法的，甚至还因为曾经发达的对外贸易路线的缘故，还有一些铁匠家传了据说是西域某些国家的冶炼技术。
不过这些铁匠所掌握的技术距离刘备从幽州老家带来的铁匠所掌握的技术还是有所差距的。
因为刘备在幽州老家培养出来的铁匠已经基本掌握了灌钢法的精髓，虽然刘备从不怎么专业的角度无法判断这一技术走到了什么地步，但是百炼钢这种事情在他的铁匠系统里就没有发生过。