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第二百三十八章 一只鸭子的腾飞(3 / 4)

一共四十六个房间,一天中午和晚上就是九十二顿,因为是预约制,极少有翻台的情况出现,七天加一起就是六百四十四顿。

当然,因为中京城花得起一百五十两吃一顿饭的人就那么多,所以后面三日包括现在,鸣玉楼也将烤鸭作为一道菜品单卖了,二十两一份,也满足了一些烤鸭宴吃腻了的人。

“所以,这些日子,烤鸭宴和单品烤鸭的总收入是九万一千一百七十两。”

秦璃翻着账本,报出了她们核算出来的数据,“按照我们的约定,在鸣玉楼,需要给夏公子的分成便是四万五千五百八十五两。”

她将账本递给夏景昀,“夏公子要检查一遍吗?”

“不必了。”夏景昀摇了摇头,“我相信秦姑娘不至于在这点蝇头小利上做什么手脚,那就太不符合秦姑娘在我心中光风霁月的高洁形象了。”

秦璃笑了笑,“我们秦家可是多行商事,我也就是一个酒楼东家,哪儿有什么高洁的。”

“这鸣玉楼之处处,何处不能称风雅,秦姑娘之种种,哪样不能称高洁。更关键的是,秦姑娘是有大智慧的,不会贪这点小便宜。”

秦璃被夸得有些不好意思,接着翻起账本,“十二家酒楼,最近五日,我们一共给他们供应了一万零三百七十七烤鸭,每只我们的供应价为五两银子,一共是五万一千八百八十五的进账。”

“四家烤鸭铺子,才只开业了两日,这两日一共卖出了两万七千四百九十二只鸭子,我们只卖二两银子一只,这块的进项是五万四千九百八十四两。”

即使是出身秦家,身为享尽秦家富贵的嫡女,秦璃的眼中依然有着藏不住的震撼。

因为这钱实在挣得太快了!

而且,还是因为这么一个不起眼的鸭子!

她强行收摄心神,“这两项相加,总共十万六千八百六十九两,需要分润给夏公子的利润便是五万三千四百三十四两五钱。”

“再加上鸣玉楼的利润,一共需要分给夏公子的就是九万九千一十九两五钱。”

秦璃看着他,“我已经命人去准备银票去了。稍后便可交给夏公子。”

夏景昀笑着道:“秦姑娘,您这直接拿进项来算利润,是不是对我太好了些?”

秦璃摇头道:“这烤鸭秘方是夏公子所发明,整个事件的筹划是夏公子一手施为,将鸣玉楼换做城中其余酒楼,也会有这般结果,所以,这当中所有的成本,由鸣玉楼承担了。”

她略带狡黠地笑了笑,“主要也没多少成本。”

“哈哈!”夏景昀也跟着一笑,“既然如此,我就却之不恭了。”

他看着秦璃,“后续的行情肯定不会这么好了,这股风潮会慢慢淡下去,但只要用心经营,一年半载之内,整个中京城每日也会有个一两千只的销量。”

秦璃也是经商上的行家,受到夏景昀的启发,点头道:“只要我们好生宣传,将其打造成中京城的特产,中京城人来人往,进京的官员、外地的士子、商旅,自然都会尝上一尝。”

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