明国，夏国，周国，楚国，南方的汉国，乃至魏国大梁，各国御厨派人来学，会仙楼都不肯亲传，只答应在各
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国宫廷召开重大筵席的时候，派大厨或者边令诚亲自出马，赶赴各国皇城现做。
龙肝、凤髓听着挺玄乎，实际上龙肝即娃娃鱼，凤髓则是锦鸡或其他稚的脑。
豹胎是豹的胎盘。
鲤尾，并非鲤鱼尾，而是穿山甲的尾巴，因穿山甲也叫鳞鲤。
鸮炙，就是烧烤猫头鹰，若无猫头鹰也可烤其他猛禽。
猩唇并不是猩猩的嘴唇，而是驼鹿头肉。
熊掌无需多解释，酥酪蝉是用羊脂制成的酥酪，因其像蝉的腹部，故而得了酥酪蝉的名字。
“久闻会仙楼乃天下第一楼，一直未得其见，今日单单只是一听，掌柜的连前朝和前前朝的宫廷御菜都了如指掌，果然传言不虚。”
杨信阳和边令诚是靠在一堵墙边私语，乍听人声，都被唬了一跳，刚要发问，一个少女，已经从墙的一边拐过来。