程咬金大笑一声:“李老板!我真没看错人,你可真仗义。就冲这一点,以后你有用得着我老程的地方尽管说,我自当尽力相助。”
二人又寒暄一番,边饮酒边吃菜。
“大哥,皮蛋瘦肉粥要端上来吗?”李棋问道。
酒至半酣,该上粥了。
只见李棋用一个黑檀木的托盘端了两碗瘦肉粥来。
盛瘦肉粥的碗也是李凌亲自挑选的,他没用精致漂亮的瓷碗,而是选了古朴厚重的粗陶碗。
“哎?李老板,莫非是你银钱都花在了装修上,没钱置办碗筷了吗?怎么用了这等物什?”
程咬金不解的问道。
“程将军此言差矣,装修房子几千钱我都花了,难道还吝惜几个买瓷碗的钱吗?主要是我觉得瓷碗太薄,端起来烫手。而且,用粗陶来盛粥,我觉得它不会喧宾夺主,更能让食客将注意力放在粥本身上。”
程咬金虽然不解,但也大致明白了此中深意,于是也试着喝了一口。
皮蛋瘦肉粥果然与他之前吃的大不相同。
粥里的皮蛋宛如琥珀一般晶莹剔透,虽名为皮蛋也是鸡蛋所制,但丝毫没有蛋的口感和味道。里面的瘦肉也煮的恰到好处不柴不腻,略有咸香。
皮蛋、米粒、瘦肉炖的刚好,简直天作之和,味道绝佳。
“再来一碗!”