欧成栋高中放假的时候,曾经看过一个特别有名的美食纪录片,片子里介绍了华国东北JL省XY市的CG湖壮观的冬季捕鱼。这是个已经延续了几百年的古老渔猎活动,元代以后,CG湖成为蒙古族游牧之地,蒙古族信奉喇嘛教,认为“万物有灵”,冬捕之前要用最高礼节祭祀湖神,感谢上苍赐予的食物,然后才开始冰下捕鱼,这个习俗也一直沿袭到今天。捕前祭祀,冰下捕捞,原始方法……CG湖的渔民也被称为“中国最后的渔猎部落”。
渔民们的工种分得比较细,一张网有总把头、副把头、跟网、扭矛、走钩、小套、送旗、打更、车老板等约50多人组成。这些沿袭了上百年的工种,技术含量非常高!他们利用绞盘和大网,让长达2000多米的大网在冰下两侧慢慢形成网墙,最终将鱼赶往后面一个大大的网兜,最终拽上岸,下网下对了地方可收获一次上万斤,甚至十几万斤都有可能。
在野外生存训练的教学里,教官也给他们讲过如何在冰冻的水面捕鱼,水面上冻后鱼类是很缺氧的,所以一旦破开冰面,鱼群会集体向开了洞的水面游来,这时就可以毫不费力地捕捉它们。
曾经学过的一篇语文课本里,描写富饶的东北平原时曾用过一句俚语:“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里。”。欧成栋也想试试是否真的有这个运气。
欧成栋砸洞的地方离岸边不太远,沙大叔等得心急又好奇,他很想知道欧成栋的捉鱼方法是不是有效,竟然自己在冰面上飞窜,打着滑冲上了木筏,冰面发出了危险的“咔咔”声。
“小心,小心!”木筏差点滑出去,好在小林揪住了缆绳,岸上也传来一阵惊呼。
“对不住,对不住。”沙大叔也有些惊魂未定,这冰面还真是吓人。
“来了,来了,安静,安静。”欧成栋摆着手,示意大家安静。
泛着冰碴的水面上冒出了泡泡,一个,两个,三个......好多张肉色的大嘴小嘴争先恐后地伸出了水面,不断地吐着泡泡。
就是现在!欧成栋闪电般地出手,结果水面的鱼群太密,他的瓢直接敲在鱼嘴上竟然没能伸进去,鱼群一惊,竟然把一条鱼给挤得推出了水面,它徒劳地在一旁的冰面上蹦了几下,眼看就要蹦回冰洞了,沙大叔以迅雷不及掩耳之势伸出爪子,尖锐的爪钩一下扯住了鱼鳃,把鱼扯上了木筏,鱼又挣扎了几下,慢慢不动了。