被鱼皮包裹的鱼肉,在烧烤的过程中完美地保存了所有的滋味。
细嫩的口感,加上鲜美的滋味,让王涵冰咬上一口,就回味无穷,竟不忍再咬上第二口。
就这么一小口鱼肉,王涵冰闭着眼睛吃了好几分钟才算吃完。
“王涵冰,你可算是吃完了,快跟我们讲讲这烤鱼是什么滋味啊。”
杨雪儿和刘若依早就无心烤鱼了,目光一直盯着王涵冰,见他总算是吃完睁眼了,赶紧问道。
“滋味嘛,那当然是好吃啊!”
王涵冰眼中闪着精光,盯着盘子里剩下的鱼肉不放,活想把它一口全部吞进肚子里似的。
“不是吧,王涵冰你这说的也太简单了,再详细一点啊。”
刘若依期待了这么久,结果就等来“好吃”两个字,实在是不能满意。
“既然你们想听,那我就详细给你们说一说。”
王涵冰这时候也正想跟大家分享吃到美味的激动心情,回味了一下蜂蜜烤鱼的美妙滋味,便开始娓娓道来。
“这烤鱼的味道啊,那是香的很,尤其是放到鼻子下面的时候,闻一下就能让人陶醉。”
“等你把鱼肉送入口中的时候,甜辣鲜咸,各种口感七荤八素地混在一起,就像大杂烩似的。”
“难得的是,这么多口感混杂在一起,非但不冲突,反而层次分明。”
“它这前调啊,是调料带来的咸辣并济,还有微微的酸味。”
“中调呢,就是等到这一筷子鱼肉滑进喉咙里的时候,你能感受到鱼肉的嫩滑和鱼皮的焦香。”
“等下肚之后啊,倘若你再仔细体会,后调里还有一丝丝回甜。”
“我觉得这回甜是最巧妙的,就跟画龙点睛似的,凭着一点微甜,就让受刺激的味蕾得到了滋润和缓解,也丰富了烤鱼的口感。”