而且头被钉住的鳗鱼，还是会用身子将刘若依的手卷住，让她不堪其扰，杀鱼的动作就更慢了。
她只能一手按着鳗鱼的尾巴，拿着匕首想拉锯似的一点一点地把鳗鱼肉切开。
等她好不容易将鳗鱼的腹部切开的时候，鳗鱼的血已经流了一地了。
“终于切好了，李启益，下一步是做什么？”
刘若依如释重负地喘了口气，就想用手抹一下额头上冒出来的汗。
但是手一靠近脸部的时候，她就闻到了一股非常浓重的腥味，让她皱了皱眉头，打消了抹汗的想法。
“你觉得还有必要进行下一步吗？”
李启益指着刘若依切出来的鳗鱼肉，似笑非笑地说道。
刘若依切出来的鳗鱼肉，已经血肉模糊了，实在是有碍观瞻，让人毫无吃下去的欲望。
“对不起啊李启益，是我刚才固执了，技术完全不行还要不自量力。”
刘若依看着自己弄出来的鳗鱼肉，非常尴尬地道了个歉。
“不是你的技术不行，而是处理这鳗鱼的确需要很高的技术。”
“蓝星时代，以做鳗鱼饭而闻名的岛国，要想成为一个杀鳗鱼的高手，至少需要经过八年的训练。”
李启益给他说了一下杀鳗鱼的难度，就抓起一只鳗鱼开始杀了起来。
只见李启益根本不用什么东西钉头，只是将手按在鳗鱼的脑袋上，鳗鱼便老实了。
李启益把匕首从鳗鱼头下面的腹部刺入，看似随意地一划拉，就将鳗鱼的腹部给剖开了。
见自己刚才还费劲切的鳗鱼，到了李启益这里就像纸糊的一般，刘若依都开始怀疑他们杀的是不是同一种鱼。
李启益划开鱼腹之后，又是一划拉，迅速将骨刺片下去，用匕首一剁，杀好的鱼身便和鱼头分离了。
“好，这鳗鱼杀的太漂亮了。”
李启益这一顿操作看得王涵冰是眼花缭乱，竟非常兴奋地鼓起掌来。
“冰冰，你好像看明白了啊，给我们讲讲怎么杀的好呗，我看不明白啊。”
好奇的刘若依凑到王涵冰身边问道。
“我之前看过一个相关的纪录片来着，这杀鳗鱼啊，讲究的就是一个快和准。”
“动作快的话，鳗鱼的血都来不及流，能够最大的保证鳗鱼的风味。”