他大力一咬,牙齿瞬间就将一块鸭肉咬下,去势不减的牙齿重重地碰撞在一起,发出了一声脆响。
鸭肉顺从地脱落下来之后,便开始在卢卡斯的舌间徘徊,稍微咬一咬嚼一嚼,细细嫩嫩的瘦肉丝缕就被磨碎了。
这鸭肉的滋味给卢卡斯的第一感觉就是香,非常纯粹的香味让吴毅华恍然间有一种在吃牛肉干的感觉。
鸭肉看起来干,其实里面吸满了各种佐料的滋味,舌头一触上就感到一股带着酱香的咸味,嚼了两下之后里面的肉香就凶猛地冲了出来。
汹涌澎湃的滋味瞬间爆发,让卢卡斯感受到了强烈的冲击感。
“好吃到爆炸啊!”卢卡斯被这感觉刺激地忍不住吼了起来。
“真的假的?”
看着卢卡斯有些疯狂的样子,几位女生都愣住了。
从卖相上来看,这碗啤酒鸭怎么看都跟卢卡斯的形容搭不上关系。
想是这么想,几位女生的手还是很实诚的,纷纷夹了块鸭肉开吃了。
刘若依的速度还是很快的,直接夹起一块小点的鸭肉整块就送进了嘴中。
看似硬邦邦其实松散细嫩的鸭肉很快就让她眼前一亮,美妙的滋味更是让她感觉要飘起来了。
鸭肉的香味,盐的咸味,还有花椒和辣椒组合成的麻辣滋味,一股脑都在刘若依的口中爆发出来。
这些滋味组合在一起,味道本来应该偏干的,让人忍不住要喝水。
但是正相反,鸭肉吃起来的滋味非常滋润,吃的刘若依口舌生津,根本停不下来。
这一切的秘诀,就来自于最后加进去的那一点米酒。
在咸辣的后味里,米酒中大米发酵后的清香便涌了出来,如同一汪甘泉,滋润了有些干涸的土地。。
米酒的“鲜味”是非常突出的,酒精挥发之后,酒味中微微苦涩的感觉就被去的七七八八了。
取而代之的是淡淡的回甘,能清晰地闻到大米的香气像水烟一样从鼻子里呼出来,让刘若依整个人都变得舒坦了。
米酒的甜味让鸭子的鲜美滋味到达了一个新的高峰,那一股股美滋滋的甘甜,让刘若依简直欲罢不能,百吃不厌。
鸭肉如此美味,自然就让刘若依开启了吃货模式。