“无奸不商苏夫人听过吧?我刚才就说了,你们虽说早就有糖一说,却只有粗糙的蔗糖是蜜糖之类的,这红糖和沙糖是第一次见,试问,您第一次见到的东西,会毫不犹豫的买?
“退一步说,即便您会去买,可其他人是否也会如此?如果到时候糖没卖多少,反倒引起其他商号和官家的注意,那可就得不偿失了,当初存货不就是为了防止这种情况?”
苏夫人恍然,对面前的男子再多了几分钦佩,“我也实在没想到这层关系,还是江公子考虑得周到。”
“您也别夸我了,现在是时候该商量一下定价了。”
苏夫人面色一正,“我们是大量购买的甘蔗,开始还好,价格比市场价低了些许,可是到了后面,价格反倒是上涨了不少,现在算来的话,平均是六文多点,将近七文一斤。”
江云倒是丝毫不惊讶,他早就想到了,现在唐朝的甘蔗产量本就不算太高,而且这般大量购买的话,一定会涨价。
而且他们购买的甘蔗含糖量也谈不上太高,江云之前大致算了一下,尽管炼糖的技术精进了些许,可一百斤甘蔗也只能提炼出十斤左右的糖。
成本所需的银子毕竟是苏家出的,因此苏夫人自然也是知道,而且或许比江云还算得更加精确,她想了想道:“这样如何,沙糖十二文一两,红糖十文一两?”
“太低了,以后这个定价还行,前期咱得卖贵点。”江云直接否定。
“那你觉得怎么定价?”
“至少得添再三倍,市面上的蜜糖和粗蔗糖我大致了解了下,既不使用,还能卖三十几文一两,那不管红糖沙糖,我们就都定在三十八文一两。”
“这么贵?那到时候没多少人买如何办?”
“我不但不怕没人买,反而会限制购买,每个前来商号购买糖的都需要登记在册,给他们发放一个糖票,每人每月限购五斤。”
“限购?这是为何?难道不该尽量多卖一些吗?”