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“几位爷有所不知,蚂蚁进锅会缩水,再加上爆火翻炒,会逐渐凝聚成汁水残渣揉入其中,使这道鸡本身的鲜味更上一个档次!”
“而且这里面的蚂蚁可不是普通的蚂蚁,都是用的上等母蚂蚁,醇香更浓!”
看着店小二说的头头是道,活虎点点头好奇的问起另一道菜:“螳螂煮月饼,又有着什么特色?”
店小二嘿嘿一笑,“这螳螂为嘛都是屁股撅上天,因为它是没经过鱼水之欢的蟑螂,而且这月饼里面可不是普通的馅料,而是用黑猪肉与韭菜混合而成......
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