豚ròu • biàn是猪肉，自古以来这猪肉虽然产量不低，但是对于上流人士来说，猪ròu • biàn是贱肉，加上有一股独有骚味，不少人可能终身都不会碰猪肉一下。
而面前的这一盆猪肉只是看上一眼，就让人食指大动，嗅一嗅味道，更是让人忍不住吞了吞口水。
面前这一大盆肉也未免太过诱人了一些。
吞了吞口水，程咬金这才扭头看向的陈晓，眼中满是好奇的询问道：“贤侄，这豚肉为什么和平日里见得不太一样？”
看着程咬金此时的反应，陈晓便是微微一笑。
程咬金的反应并没有超出陈晓的预料，毕竟自己这猪可同其他的猪有些不太一样。
早在去年年底的时候，陈晓就让人准备几头猪，阉割之后一直养到了现在，恰好是个吃肉的好时候。
要知道，古人不喜欢猪肉的原因便是因为那猪肉当中有一股膻味，但是阉割之后的猪肉就不在有这个问题。
只见那陈晓将手中的筷子递了过去，面带笑意的说道：“叔伯先不要多说，尝尝味道再说。”
那程咬金将信将疑的用筷子夹了一块肉送入口中，神色也随之一变，满脸惊奇的看向陈晓。
这肉和自己印象当中的完全不同！
软糯喷香，最重要的是，自己印象当中猪肉独有的膻味是一点没有，甚至于比一些羊肉都好吃不少。
目光灼灼的盯着陈晓，程咬金这才开口询问道：“贤侄，你这是怎么做到的？”
陈晓微微一笑，摇头失笑一声道：“不过是一些小手段罢了，这猪肉需要在还小的时候就阉了，如此便能够去除腥味。”