“主公英明！”炒菜店店长孙嫂恭维，她迟疑片刻后皱眉道：“可在门口炒菜那炒菜的秘密不就泄露了吗？”
“无妨！没有铁锅谁也模仿不了我们的炒菜。”潘胜放下茶碗，淡然一笑。
整个大汉只有洛北军的钢铁厂能产出适合造锅的精铁，也只有洛北军军工厂能低成本将精铁锻成薄薄的铁锅。铜锅和厚的铁锅炒出的菜可味道不会怎么好，毕竟炒菜得瞬间炒熟才能锁住菜的水分，锅必须得薄。
“牛小妹，接连三天火锅店菜半价销售，同时我会喊郡守府的官吏来给你撑场子。他们一个月近2000钱的收入，吃顿火锅人均也就10钱，是给放下他们的血了。”
“谢主公！”牛小妹拱手道谢。所有加盟店的利润都是店主一半洛北镇餐饮公司一半，潘胜让郡守府官吏来捧场就是给她牛小妹送钱。
、、、
当郑三带人用推车将凉菜和米饭推到南城码头时，刚开始并没有人过来买。郑三灵机一动，直接将8盘凉菜摆在小桌子上，左手拿碗浊酒，右脚踏在长条凳上，表演式吃喝。
这一招很管用，3个休息的苦力见郑三一副超级享受的模样便靠近过来。郑三二话不说，就请3人坐下，倒酒送菜，一个钱字也不提。
“好吃，这个这么脆，是什么？多少钱一斤？”老年苦力指着一个盘子问道。他刚才吃了口里面条状东西，先是一股鲜香，咬几口脆得不行不行的、口感不错，咽下时又有一股微微麻辣传开，妙不可言。
“这个是咸辣鸭肠。4钱一斤，半斤起售。”郑三又给老年苦力倒满一碗浊酒。这就很便宜，度数很低，一钱可以买4斤，很受普通民众喜爱。
“倒也不贵，每两天买半斤倒也无妨。”老年苦力给郑三敬酒。