大过年的，都想吃点新鲜的，长安城这几年赚钱的人又不少，平常或许抠门一些，可是到了过年，怎么着也不差这一顿！
这绿菜就明显不够卖了！再加上江南东道的也要回去过年呢，官三，民四，船五，花子六！
这过小年虽然晚一些，忙了一年了，怎么着也要过个好年吧！
这就导致了过年的时候绿菜稀罕，反而卖的没平时多了！
程鸿正是看准了这一点，才准备来这买卖的！
在有就是万年县几代人都死种菜出身，对于侍弄菜这一点，他们根本就不用程鸿操心！
程鸿最多也就比他们知道一点～温室里有些菜需要授粉！
这点简单，拿一支毛笔，沾一下就可以了！简单的很！
也正是因为如此，程鸿才不怕有人模仿！
最重要的一点～别人谁能找到那么多会种菜的人去？
……
程鸿指挥着人们抻着布料：“慢点！慢点！这布可没有那么大的延展性，抻坏了就毁了！
让你们慢点，不是停！好了！好了！按下去埋好！快埋好！上面的，赶紧把棕绳扔下来！
系好！系好！……”
要说这人多好干活！这半天的功夫，全都罩好了！连草帘子都一卷一卷的放到了上面！
程鸿和乔大蹲在里面说话：“乔大，你说冬天为什么不能种菜？”
乔大……
“这个菜啊，到冬天就被冻死球了！冬天太冷，所以种不了！”
程鸿捂了捂鼻子，整个棚里一股子的桐油味儿！
“这桐油味儿也太重了！过几天能下去吧？”
乔大看了看头上有些昏黄的绸子，点了点头：“差不多十五天左右就能散去了！”
程鸿点了点头：“那就好！那就好！乔大，你说这棚子里面热的程度，能不能在冬天种出菜来？”
“冬天太……”