夏鱼看着他闪烁着希望的小眼神,没忍心拒绝:“行,你们在这稍等一会儿。”
冰糖葫芦的做法很简单,但也是有讲究的,熬制的糖稀要清澈透亮,熬制过程不能轻易搅拌,还要注意火候不能大了。
洪小亮得知夏鱼要做冰糖葫芦了,兴冲冲找出一把竹签,主动承担起洗山楂和串山楂的任务。
夏鱼见桌上放着几个橘子和苹果,便让洪小亮一起洗了做成水果糖葫芦。
屋外的温度低,做好的糖葫芦放在门口等一会儿,就冻得硬硬的了。
夏鱼给张茂学三人一串山楂糖葫芦、一串苹果糖葫芦和一串橘子糖葫芦,剩下的准备给自己人分。
张茂学眼疾手快,迅速抢了一串橘子糖葫芦,荀虎也跟着拿走一串苹果糖葫芦,只给颖公子留下一串山楂糖葫芦。
颖公子没有抢到水果糖葫芦,拿着山楂的那串撇嘴道:“你们那两串肯定不好吃,街头卖的都是山楂糖葫芦,哪有卖别的样式的。”
张茂学才不管他那句酸溜溜的话呢,拿起橘子糖葫芦便放入口中。
晶莹剔透的糖壳又甜又脆,咬在嘴里咯嘣作响,酸酸甜甜的橘子汁水饱满,和糖壳混在一起淡化了酸味,让橘子吃起来又甜又水汪。
他忍不住夸道:“荀虎,这比你爹从京城拿回来的贡桔都甜呢。”
“真的吗?”荀虎看着自己手中的苹果糖葫芦,也大口咬下一块。
琥珀色的糖壳宛如冰碴,被牙齿一碰便碎,水灵灵的苹果酸甜爽脆,口感丰富,比以往吃的山楂糖葫芦好吃多了。
荀虎直呼:“这苹果也变得更甜更水灵了。”
“咱俩换着尝尝。”张茂学把自己的橘子糖葫芦与他的苹果糖葫芦交互。
两人不住地发出满足的声音,引得颖公子直流口水。
眼看两人你一口,我一口,水果糖葫芦马上就被吃完了,颖公子急忙道:“给我也留一口尝尝。”
张茂学看了看他手中的那串山楂糖葫芦,道:“你不是说你的好吃吗?再说了,我的是橘子,荀虎的是苹果,我们两个都没吃过对方的口味才互相交换的,你用啥交换?”
颖公子把自己的山楂糖葫芦递过去:“这串送你们俩了。”
张茂学和荀虎同时摇了摇头:“不稀罕。”
颖公子眼巴巴望着两个人:“那你们说怎么办?”
张茂学指了指这桌子酒菜:“除非这桌你请客。”
颖公子登时就不干了,本来今天就是因为张茂学跟他打赌输了,才请他吃的饭,怎么最后要讹他掏钱了?
张茂学拿着竹签敲了敲盘子,惋惜道:“不想吃就算了,我这橘子糖葫芦的橘子可能真是老板用贡桔做的,花点银子尝尝贡桔可不亏呢。”
荀虎跟着点头附和:“是啊,这橘子比我家的贡桔还好吃,很可能是贡桔中的极品。”
颖公子听得有些心动,他早就听说京城的贡桔又甜又水,因为数量少,价格贵,只能那些大官人家才能购买。
谁若是吃过贡桔,那说出去可就是炫耀的资本啊。
夏鱼在柜台后听到这两个人不打草稿的吹嘘,心虚的头都不敢抬起来,悄没声地进了厨房。
这橘子就是食客来吃饭时送的,被他们吹得天花乱坠。