主厨大菜刀说的好糖,是那种比较干净的黄色的糖,有点像蜂蜜块,都是一块一块的卖,每块有大拇指大小,
就加这么一块糖,就足够大菜刀一天的工钱了!
不是古代人胆小,实在是大虫在古代的威力太大!谁知道一个打虎英雄发起脾气,会不会顺便把人和大虫一样打死!
虽然有官府摆着呢,但谁敢赌呀!
想要也是因为大菜刀如此肯下血本,而感到惊叹。
小二瘦麻杆的身材,却伸出手拍了拍五大三粗的大菜刀。
“行!那哥几个也不能客气!
我等会上前头,也跟那打混英雄给你美言几句。”
大菜刀一听,凶悍的脸却笑的跟个菊花似的,小二的嘴是整个酒店都知道的出了名的灵巧,
那么多吹劫难,都是小二舌绽莲花,将那些贵客们哄得开开心心,
有小二这个保证,大菜刀觉得自己仿佛放心了许多。
“多谢小哥哥,
我这有两坛好酒,一坛拜托小二哥给打虎英雄提去,
另一坛,咱哥俩今晚喝!”
小二一听又是喜笑颜开,
“行啊,大菜刀下血本了!
这酒~听说是五年前,你用最新的稻子酿的,祖传手艺?”
大菜刀不好意思的摸了摸后脑勺,
“都是大家说着玩的,
五年前我酿了十坛,现在就剩这么两坛了!不过小二哥如此仗义,我也不能小气!”
别小看这五年份的酒,
在古代,粮食珍贵的很,只有贵族才有资本酿酒,
普通人酿酒,顶多是粮食放到实在放不下了,才小心翼翼的储存起来,机缘巧合下有一点糟糠酒喝,
更别说是用刚出土的粮食。
古代的时候粮食又分为新米和陈米,
新米,就是刚刚收成的米,
陈米,就是去年的米,
米放那么3、4年,也就不能吃了,会自己腐烂!
古代的人,全都是收了新米,却去吃去年的陈米,
等到第二年,再吃这一年的米,但是也已经变为陈米,新米大家都舍不得吃,都想储存着,生怕明年饥荒没的吃!
所以用新米酿酒,在古代已经是所有人羡慕的,大菜刀也只不过舍得酿十坛,
不舍得,也不敢多酿。
再加上大菜刀是酒楼主厨,又有特殊的酿酒秘方——祖传的!
大家都眼馋这十坛酒,但是大菜刀平时藏的十分珍贵,大家也不好意思偷,只有过年过节,大菜刀才拿出一坛来分给大家吃!
更别提大菜刀就剩这最后两坛,简直是他的心头肉!
大菜刀拿出这酒,一来也是有点害怕打虎英雄,二来也是因为敬佩!自己酿的好酒!
美酒赠英雄!
大菜刀心里也有一股豪情。
小二是个心思机灵之人,何尝看不出大菜刀的意思,否则也会阻止大菜刀送这酒。
“好,我先去送这酒!晚上哥俩喝一个!”
小二小心翼地捧着酒送到林铭那一桌,
“客观,我们主厨听闻你是打虎英雄,特地送上美酒。
这是大菜刀祖传的酿酒手法,新米酿制!五年之后,开坛香!”
说着,小二拔开酒塞,一股美酒的香气,粮食独有的味道弥漫!
林铭听到小二的这一通马屁,心情舒畅!
又闻到这酒香,眼睛发亮!
又捕捉到小二话语中的“大菜刀”,脸上也泛起了笑容。
“哦,你们的主厨叫大菜刀?
这名字有意思!”
“是的,客官!
大菜刀的案板活可麻溜着呢,等会大菜刀的菜上来了,您给评鉴评鉴。”
小二看见林铭脸上的笑容,心里知道目的已经达成!
小二是特地这样做的,就算是一个恶客上门,
经过这三步:一拍马屁,二酿酒,三调侃
都会开心起来,更别提林铭这个普通的食客,
酒楼里的伙计热热闹闹,也都是乡里乡亲,跟一家人似的,小二也希望能帮一帮主厨大菜刀。
“哦,是嘛,
那我可要好好尝一尝!”
林铭听了也来了兴致,到了一碗酒在那慢慢喝,等待大菜刀的菜上来。
小二也很有眼力劲儿的不再说什么,又照顾其他客人去了,这个时候不要守在客人旁边,客人会感觉这是像监视,会有一股厌烦的感觉。
小二喑熟此道,
过一会儿大菜刀的菜也上来了,
林铭拿起筷子尝了尝,
小二也不知什么时候偷偷的跑到后堂门口,跟着主厨大菜刀一起小心翼翼的偷窥林铭,
羊肉装在红底黑边的盘子上,白嫩的羊肉冒着油泡,带着几丝血丝,又淋上了大菜刀特制的酱料。
羊肉是切成一片一片的,和筷子的厚度差不多,整整齐齐地码在一起,
看着让人食欲大开,
林铭一筷子夹起四五片羊肉塞进嘴里,羊肉的香、嫩、滑,充斥着整个口腔,
嚼几口,羊肉在牙齿的摩擦下就成了肉糜,又带着一股独特的嚼劲,
吞下去,羊肉的微微温热的温度,刚刚好令林铭许久没吃一顿好饭的胃,好好温暖了一下。
吞下之后,特殊的酱料香还充斥在整个口腔,