处理好了火堆,她又仔细的检查了一遍,确定没什么隐患了,才挎着篓子离开。
这会儿太阳还没出来,时间还早。寒露一边吃着栗子,一边走到沙滩上。昨天她到这里的时候就特地记录过了海水的位置,当时海水是漫过了不少礁石的,而现在,礁石却全都露了出来。
退潮了!
这真是个好的不能再好的消息。
潮水退起来的时候是很快的,所以那些行动迟缓的贝类海鲜就会被搁置在沙滩或者礁石群里。
当然,还有各种螃蟹。运气好的话甚至还能捡到被困在浅水坑里的鱼虾。
还没穿越之前,每到这个时候,爷爷就会挎上他的老伙计带着自己去海边赶海。
找找螃蟹,挖挖蚬子,抠抠蛤蜊,两三个小时就能弄到大半桶。全都卖掉的话,最少也能卖个一两百块钱。再加上老渔船下网放笼的收获,其实她和爷爷的收入还蛮高的。
不过现在,那些票子都已经成了浮云。
寒露咽下最后一口栗子,伸了伸拦腰,准备开始干活儿。
今天既然这么巧叫她遇上了早潮,那其他计划就都先放一放,先找吃的要紧。
这样的天气,海鲜是极容易坏的,不过这难不倒她。要知道,从前家里逢年过节送亲戚的那些虾干鱼干可都是她自己亲手做的。
储存海货,是每个渔民必备的技能。
寒露兴致勃勃的转回去捡了根小木棍儿回来,开始沿着沙滩找起来。
沙滩上一般都是蛤蜊多,也会有些兰花蟹爱藏在里头,就看你眼神儿好不好,能不能找到了。
没走几步,她就看到了两个小小的蛤蜊气孔。徒手挖了几下,很快就挖出了一个大大的海白。
海白还有个名字叫文蛤,是蛤蜊其中一个种类。它的肉质鲜美,且营养丰富。不管是炒菜还是煮汤味道那都是鲜的很。
爷爷晚年最爱喝的就是海白豆腐汤。放上十来颗新鲜的海白加水,再加几块嫩豆腐,撒点盐,连味精都不用放,煮好了撒点葱花就是一道靓汤。
夏天喝这汤还能清热解暑,实在是个好东西。
寒露条件反射的咽了咽口手,抓着手里的海白在海水里涮了涮,把那些泥沙都涮掉了才放进了篓子里。
有了这一颗海白打底,她的心里顿时就安定多了。
之前其实挺怕这里的海鲜都是陌生的样子,要是认都认不出来,那谁敢下口去吃。万一被毒死了,岂不冤枉。
好在这里的第一个收获就是‘老相识’,寒露心下大定,继续在沙滩上寻找起来。