薛冉冉的酸言酸语梁元懒得搭理,不过是一起住几天,没碰到自己底线,他不介意为了詹玉山忍耐一下。
他推了推詹玉山让对方找出磨刀石随后自己开始磨刀。
磨刀还是挺需要技术,梁元用大拇指揩了下刀锋,感觉很满意。
牛作为耕地的帮手是不能随意宰杀的,能买到的都是上了年纪的牛。
因此这肉啊,足够的老。
于是梁元准备将那块牛肉片成肥牛卷,做酸汤肥牛。
他买的肉量足,片出来的肥牛卷也多,虽比不上机器片的,但是也马马虎虎过得去。
当他端着一大盆的酸汤肥牛出来,众人的视线都随着菜移动。
汤黄而浓郁,随着梁元的走动轻轻晃动,酸辣的香气直往人的鼻子里钻,令人唇齿生津。
詹天瑞被勾地跑到桌边爬上凳子,拍着桌子嚷嚷:“娘,你快给我盛饭!我要吃饭!”
薛冉冉收回黏在菜上的视线,进厨房拿碗筷。
众人围坐下来,梁元提醒道:“这酸汤肥牛就是吃一个酸辣,因此口味可能有一点点重,如果现在还不太能吃辣的吃的时候需要小心一些。”
夏秋芳夹了一筷子肥牛送入口中,泡菜的酸,红椒的辣,牛肉的鲜……几种味道完美地融合在一起,她不住点头称赞。
“这菜太下饭了。”詹力强舀了一大勺汤倒进碗里,筷子一拌,几口吃完了一碗饭。
“这菜实在是开胃。”詹玉树也忍不住又盛了一碗饭,平日里他都只吃三碗,这都已经第四碗了。
詹天瑞嘴巴里还含着饭菜,但是手又去推薛冉冉:“娘,快点,快点,快再给我夹一些牛肉!要没了,要没了!”
嘴里包得太满,说着说着就喷了一些出来。
薛冉冉一面嘴上说着“瑞儿,这一盘肉就你吃得最多”,一面又夹了几筷子肉放到詹天瑞的碗里。
夏秋芳眉头一拧,严肃道:“瑞儿,吃完再说话,这样太没有规矩了。”
詹天瑞的嘴巴一瘪,有些不高兴地将自己的屁股挪得离自己奶奶远了一些。