之后再用猪油把这瘦肉给炸一遍，把炸过的瘦肉和猪油放进坛子里，做成坛子肉。
这个办法，是玉莲想起小时候，自己外婆做过的坛子肉。
只不过，她这坛子肉改良了一下。用的不是肥猪肉，而是瘦肉。
玉莲好声安慰着，“乖啊，剩下的，大姐明天再拿出来给你吃。”
顾玉雪不依，可她不敢上去抢，只能远的地喊着，“要吃，要吃……”
顾玉豪早就有办法对付顾玉雪的小性子，他拉着顾雪雨起来，对玉莲说。
“大姐，我带三妹出去捡柴。她只要有玩的，就会忘了吃的。”
玉莲还要炸瘦肉，她叮嘱顾玉豪，“你们不要跑太远了，就在屋后竹林里。”
“知道了，大姐。”顾玉豪应着，背着空背篓，叫上顾玉雪就出去。
晚上听玉莲说，要烧红烧肉吃，顾玉豪和顾玉雪可是早早就坐在灶旁边等着。
下午的时候，玉莲留了有一斤多的猪油出来，要坐红烧肉。
这有一坛酱油，足够做的。玉莲可不是个会虐待自己的人，有吃，就得吃好。
见玉莲盛了差不多一晚的肉过去给二婆，顾玉豪很是心疼，很不舍得。
他问，“大姐，要拿这么多过去吗？这都要半斤了！”
玉莲说，“你大姐我可不喜欢欠人情，昨天吃了人家的肉。今天我们有，自然要还回去的。”
顾玉豪一脸肉疼，“可这也太多了，我们昨天也就吃他们一两块而已。”
二婆家的肉是切一片片薄薄的，而玉莲切得是一块块，有两指那么宽。两块加起来，都比昨天他们吃的几片多了。
玉莲笑道，“不多的。除了还人昨天我们吃的肉，多的那些，大姐想要和二婆换鸡蛋。”
玉莲不是什么好心人，昨天二婆是帮了她。可也不至于，让她花半斤的猪肉去回报人，她可是一点也不大方的，反而有些小气。
这多出来的肉，是她要和人换鸡蛋用的。说起来，她这也有些强逼人的意思在。
可玉莲清楚，二婆他们要这肉不亏。她可是放了二两的酱油做的红烧肉，这可值十文钱的。