还是那句话,有点资本,但不够多。/p
而且,真正厉害有技术的,人家都去那种大型连锁甜品店了,要么就是去学习后自己开店的,哪/p
里容易挖到他们这种小店里来。/p
但江岑依然雄赳赳气昂昂:“没事儿,不就是开不了甜品店吗?其实我本来就不是很想开甜品店,做了这么多年蛋糕,我也烦得够呛了。”/p
蛋糕甜品啥的是挺香甜的,可是常年都闻这股味道,再香甜也会觉得腻味啊!/p
“那就这样,干脆开个小食铺,搞个小饭馆。”在张敏佳看来,婆婆这就是典型的想一出是一出,但意外的比开甜品店说得更有道理,“我也去看了咱家那俩铺子,其实要开甜品店,在那地方恐怕也没啥客人。而且装修费用肯定还不少。但是搞个小饭馆就简单了。那周围虽然旧些,可人却不少,还有好多是进城打工的,咱们开快餐店,指定行。”/p
可听起来似乎有那么点道理了,张敏佳却不是那么好糊弄的:“但是,妈,开快餐店也要要人掌勺吧?咱家谁来做这个厨师?”/p
不要以为普通快餐店就不需要好的厨师了,但凡想要在外面混出头的饭馆,总得有个什么招牌菜,就算没有招牌菜,你的饭菜不说非常的好吃也得普通的好吃,至少符合大众口味,否则你开什么饭店?这都还不谈定价了。毕竟定价再便宜你也不能赔本赚吆喝不是?再说这年头大家伙又不是吃不起饭,饭菜做的不好吃,再便宜也没人乐意来,生意还得黄。/p
所以,饭店的精髓还是在厨师上头。这可不容易找。/p
“我啊/p
!”谁知道,江岑直接一拍胸口,“我来啊,我这手厨艺还不行?”/p
“额……”张敏佳还真愣住了。/p
回想起来,其实刚刚结婚那会儿,以及坐月子那段时间,还是吃过婆婆做的饭的,也的确还可以,至少不难吃,可似乎,也不到开饭店那水平吧?/p
不,话不能这么说,主要自己做饭和开饭店做厨子真不是一回事儿。/p
张敏佳很快就清醒过来,并且试图打消江岑这个念头。/p
虽然,她也想有个事情做,可开饭店什么的,还是越想越不靠谱。尤其婆婆这么大把年纪,第一次自己创业,风险就不说了,自己做厨师,那得多累?婆婆这把年纪真能行吗?/p
平心而论,张敏佳的考虑是非常周到的,但江岑用实际行动向她证明了老年人可以有多任性。/p
你拒绝,那我就自己干!大不了我借钱我贷款我……总之,江岑直接撒泼耍赖,最后张敏佳也没办法了。/p
当然也未尝不是被带起了激情。/p
“干了!”/p
婆媳俩一确定这事儿,张敏佳就开始了市场调研,如何定价,如何装修,还有各种证照,都得规划好抓紧时间办下来。/p
虽然是做家常菜的小饭馆,可想要成功,也还是不容易的。/p
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我又吃了个真人大瓜。老家某邻居姐姐,自家两个娃,大的上初中了,小的四年级,刷抖音刷到小三发的视频,看到她老公的评论回复,才晓得自己男人出轨了,外面的娃娃都/p
几个月了。然后离婚了,房子是男的婚前财产,婚后男的除了交点生活费也不交钱出来,还两个娃都不想要,只想要小三和私生子。这姐姐聪明,也不要孩子,反正男的你得养两个娃。整件事简直离了个大谱。我妈听了之后,那叫个长吁短叹,终于开始说,结婚没意思了。/p
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