胡厨子是个地地道道的北方汉子,为人粗狂豪爽,倒是宋嬷嬷听他自称我的时候眉头微皱,刚要出言纠正,楚楚就摆摆手。
无碍的,她本来也不是很讲究规矩的人。
但到底要做什么点心她还真是不知道呢!她素来吃过许多点心,都觉得很好,所以也拿不准主意。胡厨子略微一思考,就道:“不如做个百合蜜豆糕吧!王爷日夜守着今上,难免心焦,百合下火,最合适不过了。”
一道百合仙豆糕以及一壶海棠春露。这海棠春露是一种果子酒,说是酒但对于夏侯璟来说等同于茶,喝一坛子都不会醉。这种酒喝起来酸酸甜甜的,但酿造的手法却很麻烦,秦王府里倒是没有的。
“这春露啊!是要用早春时节的海棠花芯来酿造,还得精挑细选,一点点瑕疵都不能要的。”胡厨子扛着铁锹从院子里的老梅树下挖了一坛子出来。
撕开泥封,那海棠的香气弥漫了一整个小厨房。这还不够,胡厨子到了半坛子在大锅中,“还要用清晨的露珠并在一起,先用小火煮滚了,在搁进瓮中慢慢的炖煮。煮到这里头的海棠花颜色褪尽,捞出来,等彻底凉了以后混入青城山的蜂蜜。待到喝得时候用温水热,万万不能太烫了,要不然滋味都变了。”
青城山是一个偏远的地域,那儿常年温暖,只有春天没有冬天。一年四季都是百花芬芳,当地有一种名为青山的花,日落时分才会绽放。
采蜜多数都是清晨,但有一种蜜蜂专门去采青山的花蜜,量少而精贵,一滴便是千金。
楚楚咋舌,这么小小一碗春露,规矩倒是挺多。她凑上前,“真的好香啊!”
胡厨子用勺子舀了一点给楚楚尝尝味道,“娘娘尝一口,这滋味保证你毕生难忘。”