甜菜与甘蔗是生产食用糖的两大原料之一，相较于甘蔗，甜菜的种植难度相对要低一些，产量也更多。
只不过受限于生产工艺，隋唐时期，甚至是大部分的封建王朝时期，吃的都是麦芽糖，红糖之类的粗糖，像白砂糖与绵白糖是根本没有的。
而曾继动用了飒露紫与青骓的口粮款，收购了几千斤的甜菜，为的就是制作白砂糖！
亲自指挥手下进行压榨，过滤，提纯等工序，直到最后一步烘干，一斤斤的白糖呈现在沈若叶的眼前，让她瞪大了双眼。
随后吃货本能暴发，沈若叶伸手沾了一点白糖直接放进嘴里。
一瞬间，前所未来的幸福感从嘴巴中爆开，随后传入大脑，影响全身！
沈若叶一脸幸福的咪着眼睛，整个精神开始神游物外起来。
“怎么样？好吃吧？”
沈若叶连连点头，又伸手去抓糖，结果被曾继给拦下了。
“这是纯糖，吃多了对身体不好，而且太甜的东西吃起来会腻的，看我给你做个糖葫芦吃。”
曾继用水与糖混合，在铁锅里熬成糖浆，然后拿着用木签子串好的山楂，在铁锅中的糖浆中滚几下，让糖浆包裹住所有山楂，最后再将木签子插入事先做好的草人上风干。
不一会儿，糖浆开始变干变硬，最终定型，一串串既美观，又美味的糖葫芦就制作完成了。
拿下一串递给沈若叶，后者一把抢过来，放到嘴里一咬。