客人起初来要么是图个新鲜，要么是图优惠，得吃了才晓得味道好不好，以后还来不来，所以开业当日般都瞧不出生意好坏来，还得日子长久了才晓得能不能做下去。
按例忙活了整日，这阵子的秋老虎正是最凶猛的时候，到了收工时郑江停里衣都湿透了，铺子里的伙计厨子更没讨到好，浑身都是汗水。
“张赋，给我倒杯茶水来。”
郑江停送走最后批吃宵夜的客人后，屁股坐在了前台边的椅子上。
“我去吧，张赋哥今日脚泡都要跑出来了。”
邓明放下账簿，从前台绕了出来，突突跑去后厨打茶水，像酒楼里的茶水都是集中用个大缸泡，茶味谈不上好，就是为了解个渴，各处酒楼都是这样，要喝好茶还得去茶楼里喝。
“没有茶水了。”
“又没有了？”
郑江停舔了舔干涩的唇，听到后厨的人在嚷嚷，他正要起身去看看出了什么事，就见着不知何时出去了的楚纤端了大杯酸梅汁进来，还是冰镇的。
“喝吧。”