压菜油比她想的麻烦多。
踏雪用石磨碾压之后,已经把少许的油分和水分去掉,然后在去除杂质,接着放在锅里小火慢慢的翻炒。
这份工作既无聊又很累人。
不停地翻炒一个东西,不能离开人,力度和火候还要控制的刚刚好
韩惠一个上午都开着小火弄菜籽油。
出油率也只有百分之三十,剩下的东西都是废掉的。
—大捆油彩,一整天处理下来也只得到了一碗油,少的可怜。
但是就这小小的一碗油,对他们来说就是很珍贵的东西了。
韩惠心疼他们,就偷偷地从空间里面取了点儿菜籽油参合在一起。
现代工艺做出来的东西,就是没有手工的香,韩惠也不敢参太多进去,一大壶只用了五分之一。
出工的时候王燕兰连连夸赞:“韩惠你可真厉害,一天炒了这么多油啊?可真好!”
她深深地吸了一口:“好香啊!真好闻。”
“嫂子你也太馋了,连菜油都觉得香,。”
“那当然了,这么香的油,做出来的菜肯定好吃,我去给你拿个坛
子过来分。”
王燕兰找了一个大坛子,小心翼翼地把油倒进了坛子里面,又用封口好好地封好了,抱在自己的怀里舍不得松开。
第118章油比金贵
“韩惠,这一桶油真是跟金子似的,甘贵呢!”
“也不至于吧,油能比金子贵?”
“那可不,现在要金子也没有用啊,还是这个最实在,能饱肚子!
“行,这个最实在,嫂子帮我在打点菜籽过来,还有火,我还能再练一碗。”
王燕兰立刻带着大儿子去打油菜籽,处理好之后拿到韩惠的面前,她慢慢地熬。
一下午的时间又是一大碗油,看的大家心里舒坦的很。
油是出来了,但是剩下的一大批油菜杆子堆在院子里面。
韩惠很勉强才从厨房走出来,郁闷的说道:“这些东西不知道留着怎么办,没有用的话就处理了吧”
“嫂子,这些你都不要了吗?”
刘建国眼巴巴地看着她,好像很想要这些东西。
她说道:“你想要?那就拿回去吧,还有好多呢,你们要能帮我处