周琦冷哼，“你偷了蕊蕊的东西可不止那块玉，你有银子给吗？没有吧，没有就从你的月钱里扣。你跟着我做事不是白做，每个月会给你开工钱，就按照府里的一等仆从的标准，干得好有奖励，干不好扣工钱。”
“不行，那点银子哪里够我用，小叔，你快帮我说句话啊。”叶承泽哀嚎。
自从林管家走后，银子都在叶世安和周琦手里把着，叶承泽想拿也拿不到，所以才把主意打到叶云蕊头上。现在连每个月固定零用钱都没了，他可怎么活啊？
叶世安：“够了，外面有那么多人靠几两银子养活一家人，你吃穿用都是家里供着，工钱足够你花了，你也该知道养家糊口的不易。”
叶承泽哀求无果就想耍赖，他一跑叶庄就把他拎回来，气的他想揍叶庄，但又不敢，周琦可是说了，叶庄是听她吩咐做事，他敢动叶庄，周琦就要双倍还给他。
开始叶承泽不信，揍了叶庄两拳，叶庄也不还手，结果周琦拿棍子满院子追着他打，当着那么多下人的面，里子面子全都没了，他都快气死了，小叔不管，连爷爷都要他跟周琦学做事。
周琦到底给爷爷喝了什么mí • hún汤，为什么爷爷都向着她，叶承泽怎么也想不通。打又打不过，叶承泽只好不情不愿地每天跟周琦出门巡查店铺。
叶承泽坐在门槛上，生无可恋，心里腹诽，你跟管家谈事也要我旁听，一定是看我不顺眼故意的。
“昆叔，这个记账法劳烦您教给铺子和府里的账房，今后让他们按照这个格式记账，简单明了，我们核对起来也方便。”
“这个好，我怎么没想到。”叶昆激动的从椅子上起来，在房间里走来走去。“我做了那么多年帐都没想过用这种方法，少夫人您有大才啊。”
“呵呵，昆叔您过奖了，看账本时看的头脑发胀，很是麻烦，然后我就想有没有更好更简单的法子能让人一目了然，突然灵光一现就想到这个法子。”
这个说法也算合情合理，叶昆像得了宝贝似的，拿着周琦给的例表钻研去了。
“走了，去巡店。”周琦踢踢门槛上都快睡着了的叶承泽。
“为什么每日都要去，有下人看着就行了呗，累不累。”叶承泽嘟囔。
周琦瞥他一眼，“你知道为什么会发生林管家那样的事吗？”
“我怎么知道。”
“叶承泽要多动脑子，自家产业你自己都不上心，你还指望谁给你上心。就比如鸿运楼，每日都要采买，日常流水琐碎而繁杂，菜新不新鲜，客人满不满意，这些作为主人你都要了解，如果只想着做甩手掌柜，早晚还会有下一个林管家。”
叶承泽左耳听右耳出，周琦也没指望短短几日他就能有改变，暂时把他拘在身边不出去惹事就行了，改变也不是一夕一朝就能做到。
刚出相府，他们在大门外遇见了秦竹珥。