每回方喻同回家,阿桂必会做一桌子好菜庆贺。
今日，仍是如此。
她给了方喻同银子去买鱼虾和鸡羊，从前只有过年才能吃的肉,如今隔三差五便能端上桌。
方喻同出去后，她留在院里处理剩下的豆腐。
刚刚被方喻同拉回来,还有小半的豆腐没卖出去。
没办法，只能待会儿邻里各家各户都送上一些,桌上的豆腐又要多几道了。
陈爷爷在旁边看着阿桂无奈的神色,宽慰道：“阿桂，你这手艺呀，没得说，咱们天天吃豆腐,我也没吃腻过。”
“那是陈爷爷点出来的豆腐好。”阿桂淡淡一笑，清水般的眸子盈盈动人,脸颊嫩生生的,白皙细腻。
这亦是长年累月吃豆腐的妙处。
去卖豆腐的时候，她只消往哪儿一站。
想变美的妇人小娘子们都忍不住也想多买点豆腐吃一吃。
阿桂取了一小碗豆腐脑放到井水里,泡了又泡,一共三次。
把那股子豆气泡掉，打算等待会儿鸡买回来，熬出来的鸡汤再取一小勺做芙蓉豆腐吃。
又取了些陈虾油炒豆腐。
热油锅里,豆腐两面都在锅底煎炒金黄酥脆，再起锅撒些猪油、葱、椒。
做法简单,就成了方喻同最喜欢的虾油豆腐。
还有些白豆腐被阿桂切成了指甲薄的小方片。
将葱白放进烧热的油锅里炒出香味后,再放葱绿。
要熬煮小半个时辰，直到葱全都黄黑发脆，才捞出来。
便算熬好了葱油。
葱油煎出来的豆腐,格外香。
每回方喻同回家，桌上都少不了好几盘豆腐。
阿桂怕他吃腻，所以总是变着花样儿做。
这葱油豆腐可以拌不同的酱，所以每回的味道都能做出不同来。
今日阿桂浇的就是她自个儿做的黄豆酱，鲜甜爽口。
等她把豆腐做得差不多了，放在灶上热着。
方喻同也买了鱼、虾和鸡羊回来。
阿桂见他又买了条鲥鱼，讶道：“上回你不是说这鱼刺太多，吃起来费劲儿么？”