这就是人家的客气了,俗话说半大小子吃穷老子,这还有三个孩子呢。
赵曼:“您这要再不拿,我就跟您不客气了。”
如此孙来娣才扭扭捏捏的拿了鸡蛋,露出来一个羞怯的笑意出来,眼睛却是盯着赵曼家的厨房。
这年头吃肉也是稀罕事呢。
看孙来娣那眼神,赵曼便笑着把她拉进厨房,揭开了锅盖给她看,里面翻腾着滚滚的肉汤,却是几根大骨头,没有见到有肉。
孙来娣:???
这年头的人都不擅长料理骨头,但是对于从现代穿越过来的人来说,赵曼吃过各种大骨汤,心知骨头的营养也很好,对于这个年龄段的孩子来说,多喝骨头汤能够补钙呢。
划重点就是在这个年代不需要票!
计划经济时代不需要票的东西,比不需要钱的东西还稀罕呢!
孙来娣也吃惊的看着锅里面白花花的汤底,有点傻眼,原来刚才的肉香味是从这里冒
出来的?
真稀奇。
“这真是骨头了?”
首先这个年代的人都爱吃肥肉,比如说牛肉和瘦肉这种肉,卖的都比肥肉要便宜,至于骨头压根没人会买,屠夫在提骨头的时候也会剃得干干净净。
“这就是骨头啊大嫂,先焯水,然后用小火煨两个小时,炖出来的汤白白的甜甜的,这要是在南方还能加点藕进去,加淮山土豆都不错,我今天加了点土豆,您尝尝。”
“不用不用。”孙来娣连连摆手,却抗拒不了炖的糜烂的土豆的诱惑,接过赵曼用筷子夹过来的土豆,吃了一口。
原本没有什么味道的土豆因为融合了肉香味,滋味还真是不错。
“咦——”孙来娣吸了一口气,没想到骨头还能这样做呢,回头她也给三个妮子做来吃去。
“大嫂,这些骨头炖出来的钙质含量比较高,给孩子们吃了长骨头好,回头您也试试。”