不是说是牧区的场长吗，怎么弄个十斤八斤的肉不香吗，弄个牛肚纯粹是给人找罪受。
而且她也不知道这牛肚有啥好吃的，臭气熏天。
熏干的猪头不好洗，需要用丝瓜瓤寸寸的擦洗。
牛肚也不好洗，要先用水冲的干干净净的，最后撒上一层面粉，用面粉再揉，好在刚开始手下去的时候冷，冻着冻着就冻麻木了，也就不觉得有多冷了。
唐彩云先洗好，又帮着蔡秀敏洗，妯娌两个收拾好这些东西，再背回去的时候已经是傍晚了。
从现在开始，就要开始准备明天过年要吃的席面。因过年过得早,有人早上两三点就开始过年了，所以所有的大菜，都要提前一天做好。
婆媳四人分工也是很明确,唐彩云和蔡秀敏收拾了最难搞的东西，赵曼和她婆婆王桂花负责做大菜。
作为桃花村的媳妇,是要学学过年做的席面的。
猪头肉必不可少,先把一整个猪头放进大锅里面，煮！
这样的猪头要煮上好几个小时，再一整个捞出来，可以拆成好几个部分。
熏过的猪肉带着淡淡的柴火香和果香，果香味就是橘子皮柚子皮丢进柴火堆里面熏出来的。