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第68章(1 / 2)

半个时辰过去了,她的衣裳都全缝补完了,小妹还在煮。

一个时辰过去了,家里家外都收拾了一遍,鸡也喂过了,小妹还在煮。

一个半时辰后……

眼瞧着天都要黑了,玉容有些坐不住了。

“小妹,都快到做饭食的时候了,灶台让给长姐做饭吧。”

“长姐,就快好了,你再等等嘛。”

玉竹不肯让。

玉容探头往那陶罐里看了一眼,黑乎乎的一片,都快煮干了。

“……”

“小妹,这都糊了,别再烧了。你乖乖去玩儿别的,听话。”

都弄了快两个时辰了,柴火费了不说,等下罐子再给烧坏就麻烦了。玉容觉得小妹玩可以,但得有个度。

眼瞧着就要成功了,玉竹当然不肯了。她哒哒哒跑进屋里,取了盐和虾粉出来,往罐子里一样倒了些许,然后搅和搅和后才用汤勺勾了一点点未成品出来。

夕阳西下,昏黄的日光照的汤勺上的东西,仿佛琥珀一般,实在好看。

“这是……”

玉容刚张嘴想问,嘴里就被小妹喂了一丢丢。

那略微带着点粘稠的东西一入嘴便有万般滋味化开,叫她口舌生津,舍不得咽下。这下不用小妹解释,她都知道,这是好东西!

“长姐,这还没做好呢。爹做好了乘出来是有些黑中透红的。”

尝到了滋味儿的玉容立刻改口道:“那就再煮煮。”

玉竹笑眯眯的重新坐回去,接着煮了差不多三刻钟后,又加了盐进去这才乘了出来。

这便是调味品中的重要一员:蚝油!

虽然方才的味道是最好吃的,但这毕竟是拿来做调味的,盐加多些,能存放的时间也会更长。按照她以往做腌制品的经验,这些蚝油大概能存放三月左右,如今马上入冬了,时间只会更长。

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