经过这一段时间的考察，苏十一他们四个干活勤快又老实，从来没有偷奸耍滑过。玉家姐妹对他们也算是放下了大半的心，还将那制蟹酱的法子教给了他们，让他们帮着一起做。
奴隶没有工钱，玉家姐妹又不分彼此，钟秀完全是友情帮忙。可以说这沙蟹酱几乎是无本买卖。而且它制作周期短，半个月便能开罐。存放时间又长，买去两三月都不会坏。
不过如果你当真爱吃的话，恐怕顶多半个月就没了，又哪会放到两三个月那么久。
这个沙蟹酱的方子，玉家是没打算交上去的，不过做好后还是买了比较高档点的陶罐各自装了一罐子给秦大人和淮侯府上送了些。
若是他们喜欢，玉竹就准备拿来做文章了。
明星效应在古代也是一样的，更何况是高高在上的淮侯和秦大人。他们喜欢的食物，追捧者肯定不少，玉氏这个招牌便会慢慢进入人们的视线了。
现在自家的产品还太单一，不适合大肆进攻市场，只能潜移默化的让人们心里有个印象。
玉家做的吃食，是连淮侯和秦大人都赞赏的。
玉竹有信心极了，毕竟秦大人头一次来家里时吃那个海蛎可是一点儿都不怕腥的。所以这回做的沙蟹酱一定合他的胃口。
第二批沙蟹酱制出来后，小头送去了城里，大头却在沿海的村上，码头上。