这几个干活麻利得紧，一口气给所有客人都烙好了饼，大家都吃得心满意足，没少给小费。
却说周有道端着架子等他那些伙计过来抬轿，送他回去，左等右等愣是等不到，却气得七窍生烟，心下暗下决心，等回去就收拾这帮小子。
结果，他那帮学徒弟子竟一个个给他磕头道别，说是自己愚笨，学不到东西，准备回乡去。
那一晚的炊饼，公子哥们吃得心满意足，当然给赏钱就丰厚，小学徒拿了这么多银子，大家又不是真傻，反正跟着周有道每日挨打挨骂，竟还学不到东西，不如另谋高就。
周有道登时又被气得差点上不来气。只周有道也没法子，他那些学徒只是学徒，又没卖身给他，更没正式被收为弟子，他什么都没教呢，总不能不让人家走。
换成别的时候，或许还能下绊子，使手段，动些心思，让这帮家伙好看！可正筹备太后她老人家的千叟宴，在这之前，还得伺候太后她老人家吃喝，哪有心情和这帮小兔崽子计较。
“回头再收拾他们！”
周有道自己给自己运气，运了半天，终于冷静下来。
等他得了太后看重，周家菜必然在他手底下发扬光大。
却说清凉居掌柜的瞧了这么一场热闹，心下颇为不解，直等夜间食堂关门，他指挥着小伙计帮忙收拾东西，一边问道：“我瞧刚才那周大厨手艺地道的很，纵然比不得小娘子，也差不去几分，怎的这些公子哥宁愿喝粥，也不去吃他做的大餐？”
“掌柜的抬举，我的厨艺真论起来，可不一定比人家强。”
杨玉英轻笑，“至于客人们为何不去吃，那掌柜的要去问问客人们自己才好。”
“还能因为什么，不想吃，一看就腻。”
几个公子哥闲笑道。
杨玉英同王金花的解释，便不那么敷衍了事。
“王公子他们不是本地大户，乡绅世家，就是官宦子弟，圣驾南巡，肯定是要参加大大小小各等宴席。”
“这些公子是小辈，且轮不到他们面圣见驾，但上头必要赐下菜，即便都是重油重盐，冷的硬的僵的，也是照样得吃得一干二净，这一口气吃上几天，又都是娇生惯养的公子，腹中本不缺油水，如今可不正是要一碗香糯可口的米粥解解腻？”
王金花登时了然。