今晚她没有做饭,她手艺一般,红烧肉肯定是孩她奶掌勺,想想一会就能吃到红烧肉,秦念悄悄咽了咽口水。
厨房里李秀梅正处理这五花肉,杨桂花在烧火,另一口锅里面煮着米饭,为了配得上这两斤五花肉,李秀梅也是下狠手了。
当然米饭不是纯纯的大米,里面掺了一些高粱,但也是非常好吃的,顾家伟作业都不做就站在厨房门口小心的趴着看他奶的动作,时不时吸溜一下口水。
第一天上学的大妞三人今天异常兴奋,原来学校是这样子的,原来里面有那么多同学,上学真好。
这已经是下学期,三人为了赶上进度,回来不敢耽搁,遇到不会的就问家明哥或者唯一妹妹,她们想一直念书。
王招娣从大妞三人回来就一直眼不是眼,鼻子不是鼻子,心里憋着一股气,这三个臭丫头居然敢说自己要去上学,晚上一定好好收拾她们,让她们知道谁才是她们妈。
然而现在的她只能蹲在地上削土豆,两斤肉肯定不够一家人吃的,只能多放一些土豆,沾上肉味的土豆也是一道难得的美味。
李秀梅起锅,把切成块的五花肉放进去,先煸出油然后把肉捞出来,锅里面放糖,盐,葱段,姜末,一些花椒,八角,草果,最后放一些在供销社打的酱油。
然后把煸好的五花肉放进去,最后倒入一大碗水,盖上盖子,过几分钟把切成块的土豆放进去,小火慢炖。
李秀梅正要洗个手休息一下,就被她大儿子顾国繁拉到一边,俩人脑袋凑在一起,嘀嘀咕咕半天,其他人一脸茫然,只觉得这个场景似曾相识。
然后看到他们妈/奶奶脸上先是茫然,然后变成愤怒,又变成面无表情,之后一脸严肃,最后是满脸笑容的离开?!
一家子挠心挠肺,想知道他们究竟说了什么,其他人纯粹是好奇,唯有杨桂花和王招娣觉得她们婆婆肯定又偏心大哥一家了。
两斤五花肉加一盆土豆,最后得到满满的两大盆红烧土豆加肉,把肉铲起来之后锅没有洗,直接掺水进去煮了一锅野菜。
要是以前肯定会炒一盘菌子,但现在那些菌子都能拿去卖钱,谁也舍不得吃。
这山上的野生菌子可以连续捡好几个月,算是一笔稳定的收入,李秀梅心情好,今天做饭用料十分舍得,总算没有白瞎那两斤肉。
五花肉和土豆都浸上了各种调料的颜色,十分入味,土豆炖得非常烂糊,抿一口直接化在嘴里,五花肉外面裹上一层焦糖色,因为一部分油脂被煸出去,剩下的口感更好。
一碗两掺米饭上面盖上一层土豆,再加上几块肉,所有人都吃得头也不抬一下。
今天所有人吃的都是干饭,没有糊糊,大妞三人心里再一次感激她们爷奶和大伯,再一次庆幸自己是出生在这个顾家。
想想小花她们的生活,三人都打了一个冷颤,然后满怀感恩的快速吃着碗里拌着土豆和肉的米饭,好吃。
顾唯一嘴里吃着香喷喷的红烧肉盖饭,心里想着要不下次在系统商城买一些五花肉?!
虽然土豆也好吃,但她更喜欢吃肉,还有猪蹄,想到现代全国连锁的烤猪蹄,顾唯一又流口水了,然后猛塞一口红烧肉。