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第423章 味极鲜(2 / 4)

就是铺子最新推出的高级味精,味极鲜。

依旧是李絮想破头才想出来的名字,盗用了后世某家产品的大名,实际上不是酱油,而是升级版的虾皮味精。

最简单的虾皮味精只需要虾皮即可制成,虽然成本低廉、做法简单,但也有缺点,其中一条就是容易被人破解,滋味也不够丰富(当然,是对嘴巴比较刁的李絮来说)。

前阵子,海家大管事客客气气上门要求订购大量调味品,李絮没好意思得罪对方,反正调味品也不是什么必需品,空架几天对其他顾客影响不算大,正好趁机跟海家巩固下关系,说不定还能附赠一波饥饿营销效应。

果然,海家对她的识趣很满意,定金足足给了一半,还顺势以市场价在她铺子里采购了一批普通干货。

他们现在的干货库存都是海西府本地产的,品质一般,随便去其他干货铺子都能买到,海家自己在外地肯定也有采购渠道。所以,此举显然是在故意照顾美味干货铺。

李絮也礼尚往来,让何大友开加班工资,又另拨了几个人手去酱料作坊帮忙,硬是赶在船队离开前超额完成目标,还趁着台风天没法出门,埋头捣鼓出了一批没上市的全新调味品,就是这款味极鲜。

当时,海家大管事带人来清点接货时还现场尝了尝味极鲜,笑容格外真挚。

味极鲜的主要原材料是虾皮、干香菇、干贝和鸡骨架,还加入了胡椒粉,制作方法依旧简单粗暴,将所有干货切碎、捣碎、再磨成细细粉末,即大功告成。

这款升级版的味精比虾皮味精更加鲜香,既有着海味的鲜,又有鸡汤的浓香,还混杂了一丝独特的菇香,再配上辛辣的胡椒粉,浓缩成跟虾皮味精截然不同的风味。

罗母果然如获至宝,“哎哟,这不是刚上架的新东西么?我听人说,现在是不是还搞限购,每人每天最多只能买一罐来着?”

她刚打开罐子闻了下,便小心翼翼盖上,放到柜子顶最高处,都不肯让其他人多碰一下,决定以后只有贵客上门才能用这个做菜。

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