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66、芭蕉叶蒸鱼(1 / 3)

脑袋里刚闪过这个想法,孟夕瑶就知道自己要吃下这个闷亏了。

这个鱼的肉质很差劲。

不够新鲜这点就足以给她扣去半的分数了,再加上这味道……

如果非要用种生物来打比方的话,那这种肉质吃起来的感觉大概就像是皮肤光滑有弹性的人类幼崽和七老八十皮肤已经松松垮垮的老年人这种对比方式差不多。

她不知道究竟是工作人员失误还是背后另有原因,但这会儿不管怎么着,看上去好像都有些来不及了。

她不由把目光锁定在了旁边的里奇身上。

“这些事情会不会跟他有关?”

“但是选手能直接联合内部工作人员给其他选手做手脚,这是不是有点太离谱了?”

“在外头搞小动作就算了,怎么可能进到这里头还能继续搞小动作,那这得牵涉出多大件事儿啊……”

“或许也可能是我惯性阴谋论,想多了?”

瞬间,孟夕瑶脑子里闪过了无数可能性。

但最后她什么也没表现出来,只是按响了自己桌上的铃铛,然后要求换食材。

工作人员闻声过来:“怎么了?”

“这条鱼用不了,我能换条吗?”

“这个……”

工作人员稍作犹豫,而后跟另外个人飞快交流了番,又脸抱歉地表情过来跟孟夕瑶说换是能换,但可能比较麻烦,因为做这道菜所用的鱼是龙利鱼,而他们这边备的并不多,如果要换的话,找到就近的存货送过来,估计也得二十分钟左右。

“二十……”

二十分钟,太耽误事了。

真要这么换的话,孟夕瑶根本跟不上。

相当于这场加时赛她从源头上就输了。

“.........”

孟夕瑶听得时无言。

她脑子突然有点乱,当时就飞快地想自己应该用什么办法才能解决这个困局。

这时,入口处过来了个白发老人。

他的穿着打扮很低调,看上去就是个无关紧要的工作人员罢了。

比赛刚开始的时候他其实就在,但是因为他站的位置太过隐蔽,也不怎么引人注目,基本上没几个人注意到他,所以他就直站在最远处静静的观看着场内的比赛情况。

这会儿看到了孟夕瑶这边的问题,老人就走过来问了句:“是有什么问题吗?”

“我这条鱼没办法用,它的味道很奇怪。”

孟夕瑶飞快地又把刚才的事儿陈述了遍,在老人伸手捏了小块放入口中的同时,她突然间有了个主意,就也顾不上再说别的,赶紧找刚才那个工作人员:“那不要鱼的话,能给我些萝卜和豆腐吗?”

“这个是可以的,马上就能拿过来。”

“那好的,就给我这些吧。”

“可是,你不要鱼了吗,这道菜的主要原料不就是鱼肉吗?”

“不要了,就只给我萝卜和豆腐吧,谢谢。”孟夕瑶说完,做了个手势示意,赶紧就继续投入了比赛中。

再磨蹭的话,这时间可就真的来不及了。

刚才没有提前确认鱼肉新鲜与否是她的疏忽,谁也没想到会发生这种事情。

所以她快速地确认了遍余下的原材料都没问题之后,便立马着手开始完成自己的构思。

而这幕也被旁边的摄像机拍了下来。

蹲守在电视机前看直播的观众们发现她竟然做出临时换材料这大胆的举动之后都忍不住在论坛中议论纷纷,讨论起她为什么要这样做的同时,也情不自禁为她捏了把冷汗。

旁边,老人已经尝过了鱼肉。

他眉头紧锁,表情变得很是严肃。

想了想,他看着孟夕瑶已经重新专心的投入了制作过程中,看起来好像没有受到太大影响,就先往旁边去,避免自己在旁边会起到干扰的作用。

然后,他走到了个穿着西装、看起来像是个小领导的男人面前,冷声问道:“维克托,告诉我,为什么会出现这样的情况?”

“这……这次比赛所有的部分资料都是监控的而不是选确认过,绝对不会有问题的,刚才我也听工作人员说了,或许是因为孟女士有些太挑剔了,那条鱼其实没有特别大的……”

“没有特别大的问题?”

老人冷笑声,打断了维克托的辩解,“那是条不新鲜的鱼,光凭这点就是最大的问题!”

“......”

“难道你不知道吗,如果这条鱼是出现在餐厅中,那么那些客人可能没有这么敏锐的舌头,尝不出它其中的古怪,或许不造成太大损失,但你好好看看,在场的都是些什么人?”

“......”

“而且,哪个餐厅会提供给客人不够新鲜的食物?客人们的舌头或许不够敏感,但他们的肠胃却能感觉到这些。”

“......”

“出在原材料上的问题最后有极大的可能会给这位选手带来无法挽回的损失,她如果因此输了这场比赛,丢掉了她本该拥有的荣誉,那么这个账你告诉我,要怎么算?”

“......”

维克托被连串的质问给说得讷讷半晌。

如果这会儿站在他面前的是个再普通不过的工作人员的话,那么他完全不会把对方说的这些话放在心上。

可是面前这个老人身份特殊。

他只能低头认错。

然后特别紧张的询问对方有没有什么可以挽回这场意外的处理方式。

他真害怕这件小事儿会害他丢了工作。

但是老人却摇摇头,背着手看向场内:“来不及了,就看这位选手怎么处理吧。”

“......”

“但你不要以为这件事情就可以糊弄过去了,不管有没有料想到加时赛这回事,你们既然办了这场比赛,那么就应该负责到底,每道菜的原材料起码要备好几份,防止意外的出现,而不是像现在这样,个东西出了问题后竟然没有备用的选择可以补上,这个道理是不是不应该让我来教你,你说呢,维克托。”

“......”

维克托瞬间脸色苍白下去。

而在场内,孟夕瑶已经稳定好了心神。

她想到了自己应该怎么做。

说实话,这个想法有点冒险,但她已经没别的办法了,就只能硬着头皮直接上。

她把到手的豆腐和白萝卜切好以后用榨汁机打成泥,过筛后确认豆腐泥和萝卜泥已经完全被打成了非常顺滑、中间没有多余杂块的状态之后,就丢进盆里,依次放入,盐,辣椒粉,鸡蛋和椰浆搅拌均匀。

做完这些之后,她又在其中加了几勺鱼肉粉,再次放进搅拌机里过了遍。

然后在搅拌机工作的时候,她把洗干净的芭蕉叶叠成了个小碗的形状,再去把牙签掰成均匀的小段,固定在芭蕉叶旁边,接着拿着小刷子,在叶子里面刷了层食用油。

斜对面,里奇已经要结束了。

他正在做收尾工作。

看到孟夕瑶这边竟然才刚开始,他的目光中便闪过了丝不易察觉的得意。

时间还剩最后的十三分钟。

孟夕瑶弄好芭蕉叶之后,就把榨汁机中的豆腐泥放入芭蕉叶中。

铺上米糕和红椒以后,她边拿着小勺子调整里面的形状,边分出来小部分,在上头多加了片香菜叶做点缀。

旁边,蒸锅已经烧开了。

她把弄好的芭蕉叶放在蒸架上,然后就安静地等待着计时器结束。

缓慢而又紧张的十分钟过去了。

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