那个香气是从路边一家很不起眼的小饭店里头传出来的。
它不起眼到什么程度呢？
就是顶部的招牌都已经在风吹雨晒中老旧褪色、看不清上头写的字了。
要是从旁边路过而不仔细看的话,怕是都看不出来这里头竟然还有一家小饭店……
“随便坐吧，都是空位。”
走进小店，店老板就热情地招呼了一声。
里头面积很小,比孟夕瑶上次在双江村路边去过的那个小店铺还要再小一点。
地板有些黏糊糊的。
墙壁也泛黄。
真的一副很典型的街头小店的模样。
靠近门口的桌子上坐着三个人正在喝酒吃花生，显然是一副正是等待上菜的样子,而刚才的香味正是从后厨的方向飘出来的。
“要吃点什么？”
老板出来了,端着一盘热气腾腾的菜。
孟夕瑶听着那三个人磕花生米的声音,又吸吸鼻子,当时犹豫了一下，最终还是决定找个位置坐下，看两眼菜单再说。
就像是现在所看到的这种环境，如果要不是因为他们家饭菜的香气实在是太好闻了,孟夕瑶绝对不会走进来的。
这会儿坐下,孟夕瑶盯着菜单看了半天。
“这个……红烧米豆腐来一份？”
老板很快就应了。
其实孟夕瑶也就是抱着试试看的心思。
不过等着人家做好了菜送到桌上的时候,她立马就开始庆幸自己拐到了这边来吃饭。
这模样,有机会大饱口福了！
因为一道菜究竟好不好吃,首先就能从气味上分辨出来,其次,就是外观。
这一道红烧米豆腐的模样,看着实在是漂亮,鲜红的酱汁包裹着小方块豆腐,暗褐色的肉沫均匀的撒在“豆腐山”上,上头还有两片小叶子,很是俏皮地留在最顶端。
戳一戳,叶子晃三晃。
她拿勺子舀了一勺，小心地塞进嘴里一尝，当时就忍不住“唔”了一声。
一半是觉得烫,另一半嘛……
“怎么样，他家的东西好吃吧？！像我们这都是老客人了，得了空，天天都来上他家吃饭，别看他家这铺子小，环境也没没多好，可是这家老板的手艺是真不错！”
孟夕瑶一边听着，一边比个大拇指，很是辛苦地把那一口烫人舌头的豆腐给吞了下去。
她的味觉现在锻炼地比平常人要灵敏许多，所以轻而易举就能辨认得出来这什么东西又在哪儿有缺点，品评一样东西好吃不好吃，尝一口就立马能知道。
所以这份鲜嫩还带着微微酸辣气息的红烧米豆腐，她觉得，必然是以出自一位起码做了几十年菜的老厨师之手。
正想着，后厨的门帘掀起来了。
一个胖乎乎的中年男子穿着围裙从里头出来，似乎是要丢厨余垃圾，正好就和闻声抬头的孟夕瑶对上了目光。
“.........”
中年男子突然目光一闪：“你就是今年这届金勺子的冠军吧？”
这没什么好隐瞒的。
孟夕瑶就点了点头，含糊说道：“您眼神儿挺好，您也看直播了啊？”
“干我们这一行的，可不就得时时刻刻专注相关动向，话说你这是过来旅游？”
“唔，对，来溜达几天。”
“挺好的挺好的，你是跟旅游团还是……”
这莫名其妙的，他倒是跟孟夕瑶聊了起来，不但推荐了一大堆可以去玩的地方，之后还跟孟夕瑶说起上哪儿吃饭能找到味道最好的饭馆。
几乎有些过于热情了。
等到孟夕瑶吃完饭要结账的时候，他就笑了，说可以不收费，不过他想跟她切磋一把。
两个厨子凑到一起，那肯定是切磋厨艺了。
“合着您就为了这事儿啊……”孟夕瑶无奈，“可以是可以，不过得先让我把行李放到民宿去，办完入住我再来找您？”
“哎呦你这大箱子很沉吧，要不这样，我给你送到桥头去？”
“呃……这太麻烦了不……”
“你不知道，再往下走一段有个大楼梯，没有斜坡，这箱子你得扛着才能下去。”
孟夕瑶愣了一下，不过想想还是谢绝了对方的好意。
出了小饭馆，她拖着行李箱，果然没一会儿，导航就把她引向了一个桥头。
桥头也确实，全是台阶……
她站在那左顾右盼好一段时间，最后还是无奈扛起箱子冲着下头一路狂奔，穿过亭子，上桥，然后再下桥，走了好一会儿，才算是找到了自己订的那家民宿。
她订的是江景房。
打开窗帘，沱江的风景一览无余。
不过这会儿天还早，民宿老板说晚上看这里会更漂亮，到时候，霓虹灯也亮了，这一片她可以随便逛，她就点点头，关了门，重新找回了那个开在路边的小饭馆。
喝酒的那三个人还没走，这会儿见她真回来找那个厨子，就很惊讶。
“你们俩真要比一比啊？”
“嘿，这可真是热闹了！”
“小姑娘什么开头啊？我刚刚听你们说起那个什么金勺子冠军……比做饭的？”
胖乎乎的中年男子摆了摆手：“哎呀，你们不懂就不要问了！想当年，我也是参加过金勺子海选的，要不是那时候突然家里头有点事，说不定我也可以拿个名次，这会儿能有荣幸跟新冠军比一把，输赢不重要！重要的是痛快！来！！”
俩人在一众围观群众的注视下进到了同样拥挤的后厨里头。
胖胖很是大方地跟孟夕瑶说想用什么材料都行，反正屋里有鱼有鸡，今个儿他们俩一人出一道菜，就让外头那几个人来评比！
看在他免单的份上。
孟夕瑶也觉得很有意思，就没多说什么，只看了看厨房里头还焖着的米饭，然后拿了几个鸡蛋和葱蒜——
刚刚她吃饭的时候就感觉到了。
这里的米都做的偏硬。
要是把它拿来做一份蛋炒饭的话，那岂不是再适合不过？
所以孟夕瑶就晃晃手里的东西：“我就要这几样，做个蛋炒饭吧。”
胖胖显然是没想到她竟然会选择这么简单的东西，蛋炒饭嘛，说实话也没太多技术含量，哪怕是厨房小白，稍微腾出几分钟学一学也会了，所以胖胖当时的第一反应就是，呦呵，这小姑娘看不起我是不是？
不过当他还想再说些什么的时候，孟夕瑶已经袖子一撸，开始了。
其实像平时在家里做蛋炒饭，用的米饭要是太软，水分太多，炒出来的就不太好吃，所以大家才都喜欢用那种隔夜饭。
放在冰箱里冻过的，再拿出来，肯定那米粒都已经成了硬邦邦的状态。
那么炒的时候，也就能很轻松地让米饭呈现出颗粒分明的状态。
但是也不能为了去追求米饭的硬度，而刻意把米弄得特别硬，吃起来跟小石子似的，那怎么可能会好吃啊？
而且这蛋炒饭还有另外一项因素影响着，就是所要用到的蛋。
鸡蛋要嫩，做出来的会更可口。
而这让鸡蛋变嫩的一个最简单的小技巧，就是在里面稍微加那么一两勺水。
只要是液体，都可以。
这便是最简单的一个做法。
因为这个蛋炒饭实在是太家常，所以每个人做都有每个人的做法。
不过加水也不能太多。
多了就成鸡蛋汤了……
“啪啪啪。”
孟夕瑶利索地打了三个鸡蛋，然后用筷子打散，让蛋清和蛋黄完美的呈现出一种颜色很均匀的状态，再切一段葱，拍几头蒜。
这个鸡蛋蛋液金黄，闻起来也不带一丝腥气，看上去，品质很不错。
她先下锅炒鸡蛋，鸡蛋熟得很迅速，翻个两三下就已经迅速好了。
炒好以后，她盛出鸡蛋。
然后在锅底加层油，油锅一热，便把蒜末丢进去爆香，接着倒米。
她做的是最家常版蛋炒饭。
不追求鸡蛋液裹米粒。
就那么简单粗暴地丢进去炒。
而后撒盐，撒一点鸡精，最后撒葱出锅。
一碗蛋炒饭而已，五分钟就搞定。
她摸出了一个盘子，把炒饭盛进去。
热气腾腾的蛋炒饭铺在白色的盘子上头，金黄的鸡蛋和被染上了油色的米饭搅在一起，在盘子上头堆成了一个小山丘的模样。
胖胖才刚开始，她这边就已经结束了。
“哇塞，这份炒饭看起来很好吃啊！”
幽幽的香气顺着门帘飘了出去，外头的几个人都忍不住齐刷刷地吸了吸鼻子做了个深呼吸，让这美妙的香味顺着鼻腔悄悄潜入体内。
孟夕瑶笑眯眯地看着胖胖：“你来尝尝？”
“......”
胖胖犹豫了一下，还是走了过来。
他拿了个勺子，扒拉出去一部分的炒饭，然后送到嘴边尝了一口。
而这一口吃下去，他终于明白了什么叫做唇齿留香，怪不得眼前这个小姑娘能在一堆人才中杀出一条血路，勇夺金勺子大赛的冠军，单是这一份蛋炒饭，就能让人吃的无比享受。
“没得比了，我认输。”
胖胖很是干脆地选择了放弃。
本来，他提出这个请求，主要是因为心里头还有点想跟人较劲的原因。
或许就是因为他带着偏见，总感觉像这样年纪轻轻的小姑娘最后却干掉了那么多老手拿到了冠军，让他感觉有些不可思议吧。
在他看来，做他们这一行的，练得就是长久累积的功夫！
所以他有点不太服气。
他也不是路边随随便便一个厨子。
当初要不是因为家里头有点事儿，他说不定也会出去打拼一番，在美食界闯荡出一个名声出来的，不过后来因为家里头的事儿，他慢慢也想开了——
要那些虚名没什么用，倒不如安安生生的就守在家里头，赚点小钱，谋个营生。
主要还是他把家人看得最重要。
但话虽然是这么说，他闲下来的时候，也总会畅想当年。
如果自己没有回来守着小店，而是选择出去闯荡一番，又会是怎么样的情况呢？
就是因为这一点矛盾心里，他总是郁结。
不过吃了这一份蛋炒饭以后，他忽然间感觉心里头豁然开朗。
这份炒饭，看起来那么普通。
也就是家里饭桌常常会出现的类型。
所以他才能在其中品尝出家的温馨。
温馨到让他有些想要落泪。
通过这一份看似平平无奇的蛋炒饭，他尝出了家的温暖。
就和每人做这份蛋炒饭的方法总有不同一个道理，每个人也有每个人不同的幸福配方。
所以，其实平淡一点也没什么。
胖胖长长舒了一口气。
他感觉，自己心里头多年来的郁结一下子就消失不见了。
“......”
胖胖吸了吸鼻子，突然发现自己竟然真的掉眼泪了，赶紧就很是慌乱地擦了擦脸，然后特别不好意思地转过头。
“输给冠军，那我就是第二名……”
“我也不差！”
外头接到了那份蛋炒饭正狼吞虎咽的一群人听了他说的这话，就忍不住笑了起来，一个不留神被米粒呛到，又是一阵疯狂的咳嗽。
拥挤的小店内，处处盈满欢乐的气息。
等着胖胖关了火再出来，他想了想，就走到正跟其他人聊天的孟夕瑶身旁。
“小姑娘，你这功夫真的很不错啊，不知道你有没有加入厨师协会？”
“厨师协会，那是什么？”孟夕瑶问。
胖胖就很惊讶地看着她：“竟然没有人找你，跟你提起过这件事儿吗？”
孟夕瑶也愣：“没……没有啊……”
胖胖就很是惋惜地叹了口气：“我还以为你应该都在里头挂了名号了呢，我说实话啊，我觉得就你这手艺完全可以收徒了，不过，你有没有这种想法？”
孟夕瑶更愣了：“收……收徒？不吧，我感觉我还没到那种程度呢。”
话音刚落，她就听到耳旁“叮”一声。
“恭喜玩家已激活全部任务。”