本来字糖做的就不多，一人分不了几块，大人只是尝个滋味，剩下的几乎都进了几个小的嘴里。
李青文只吃了一块，字糖中的黄豆味道更浓一些，渣滓很多，少了几分细腻的感觉，但味道还可以。
盆里的糖浆稍微冷了些，不用李青文动手，李茂贤一个人开始拉扯依旧烫手的糖。
很快天黑了，看不清糖的颜色变化，李青文上去拉了一下，感觉差不多了，便让娘亲把拉成长条的糖给切了。
折腾了这么久，麦芽糖终于做好了！
刚才吃了字糖，现在反倒都不急了，李青文还特意把家里的称拿出来，垫着布称了一下，切好的麦芽糖有三斤多点，算上被舀出来做字糖的那些，这个出糖率算是可以了。
称好之后，大人孩子都尝了一块，满口生香，俱是眉开眼笑，麦芽糖比字糖甜多了。
李青宏嘴里含着糖，不怎么清楚的道：“在县城买这些糖得七八十文吧。”
姜氏忙不迭的点头，“可不就是，咱们仔儿厉害啊，那些麦子和江米差不多值四十文，唔，快要秋收了，可能粮食还要更便宜点……”