说完过年，沈立秋跟他说起员工过年期间想要在食堂上班的事情。
食堂生意在杨东概念里已经属于兴隆，每天也做到财源滚滚了：“我听到这个消息感觉挺好的，要开另外的工资吗？”
“工资啊，工资的事情说过，不需要另外增加，给多少红包全看我这个领导的意思。大家放年假也不会扣工资，这次是自愿加班，我还不想加班，我要待在被窝里，你别想拦着我躺被窝……会计去帮我统计人数了，不管多少人加班，我都不在她们里面。”
杨东也是头次听说员工自愿加班，领导不愿意，只想躺在家里的事情：“既然是自愿的，看看过年有没有生意，有生意的，红包根据净收入发。”
立秋一个懒人，却挑了许多勤快的员工，眼光可以说是非常毒辣了。
“我不会拦着你，一年到头就这么几天能好好休息，你怕冷的话，躺在被窝里，我去食堂待着。”
沈立秋：“东哥，你放年假要待在食堂？”
“嗯，我要待在食堂，怎么的，因为我待在食堂，想改变主意和我一起待在食堂里？”
“没有啊，我指望着你给我带饭，既然你在食堂，拜托你管着点，你也算我们食堂的领导。”
杨东拒绝：“我不是领导，我顶多回来汇报食堂情况，如果有需要你出面的生意，我会通知你的。”
“不要通知我，帮我拒绝了，领导放年假，谁也不许打扰，有事年后上班再说。”沈立秋夹了颗肉丸吃，肉丸还是烫的。
见她一颗大肉丸吃了一半就用手捂住嘴，看起来很烫的样子：“立秋，烫着舌头了？”
沈立秋摇头，艰难咀嚼吞咽肉丸，吃下去后：“烫嘴，没烫到舌头，剩下半颗你要吗？”
“我要的，我想伴着米饭吃。”
“嗯，给你。”沈立秋干脆将肉丸放在饭上，饭推给他。
杨东没有被烫到的表情，沈立秋不得不佩服：“东哥，你在外面冻到嘴巴都失去知觉了吧。”
她一天也就在路上的时候最冷，路上觉得冷空气无孔不入，她恨不得包着自家暖和柔软的被子出门。
杨东开始吃卤味：“有可能，反正我不觉得烫，感觉是很普通很正常的温度。”
吃完午饭，杨东不陪着沈立秋回休息室了，他吃完饭得回去工作，孔永英等着和他一起回去。
二楼暖和是暖和，沈立秋也不想待很久，重新戴好手套，去休息室了。
她的休息室有门窗，门窗关上还是能抵御风寒的。
她不躺被窝，天气冷下来后，她已经很久没躺过休息室被窝，被子不够保暖，睡着可能生病，穿着棉袄躺里面看电视都会觉得累赘，已经把它当成大号的躺椅了。
后背靠在被她随便叠了几下的被子上，沈立秋打开电视看，偶尔给自己倒杯热茶喝。
陶会计很有效率，半下午的时候已经统计好愿意上班的员工数量。
沈立秋看着数量名单，知道肯定有部分员工是被迫的，大多数人都去上班，她们不上班会不会不好，会不会年假回来就被辞退了？
名单上包括了所有人名字，领导沈立秋除外。
人数和员工数完全对得上。
“嗯……这样的话，我还是不来上班，年假这几天都算大家加班，不会额外加工资，还是会给好处的，自家家人年假期间可以免费到食堂吃饭，注意是自家的，自己儿子女儿，爸妈，亲兄弟姐妹，老公老婆都行，不要带堂的表的，也不要带孙子孙女外孙和朋友。”员工们的孙辈，最大年纪的也只是在读小学，她不允许这些孙辈来，想想就头疼。
陶会计问了句：“儿媳和女婿行吗？”
“没有孩子的行，有孩子的还是留在家里带小孩，如果找到别人带小孩也可以，我虽然不在食堂，也不想食堂成为带小孩的地方，又不是每个小孩都和小树小花一样乖。”沈立秋还真不怕在陶会计面前说，陶会计并没有孙辈，孩子们也在读小学，但是看起来都挺乖的，儿子女儿允许带，她丈夫也能一起带来。
“我知道了，我会再做个统计，统计员工们的家人有谁愿意来食堂吃饭。”
“记得员工们年假不扣餐补，免费吃饭，想吃什么都随便吃，负责一楼二楼打菜的阿姨简单做个记录，也好算进食堂流水里。”
陶会计应下来：“好的领导，我知道了。”
陶会计走了，沈立秋回休息室看电视。
陶会计表情挺平静，到了自己办公室，表情就没办法平静了，眼里都是笑意，把年假期间免费吃饭的事情告诉大家伙。
她先记录自家家人和人数，再帮同办公室的出纳记录。
出纳听闻年假期间免费吃饭：“当初果然没白争，幸好被选上了，领导真是太好了。”
她在楼下隐约能听到楼上的电视声音，从没觉得领导不务正业，只觉得领导太厉害了，能开这么大的食堂，没半点本事是不可能的。
她本来没有不情愿的，只是在纠结，不是非常坚定，问过会计，见几乎所有人都留下来，也决定留下来加班。
她来食堂不到半年，就几个月，对领导了解还不够多，陶会计似乎并不在意加班的事情，原来真是自愿加班。
当初食堂选出纳，有近十个人来参加笔试面试，她也算过五关斩六将了。
陶会计：“我们领导人很好，你以后会慢慢了解到的，一大堆人抢着来食堂上班不是没有原因，你家六个确定了吧，确定我就去隔壁办公室了。”
出纳确定：“嗯，对，就六个，我，我爸妈，我老公和我弟弟妹妹。”
“行，不是每顿都必须来吃，你们家里要是招待亲戚，可以跟我说声，请假就好了，年假请假不扣工资。”
“我知道了。”
陶会计穿了很多衣服，虽然不如领导沈立秋裹得圆，行走也不太方便，只是她非常乐意走出办公室，四处通知，将领导的意思转达给大家。
到了苏采菊这里，苏采菊犹豫会儿，问会计她能不能加别的人，如果领导不允许，她就不加了，可以帮她划掉。
对于苏采菊一家，陶会计很是同情，同情也不会表现出来，再说现在的苏采菊真不用别人的同情，人家日子过得好，还没有男人的烦扰，只用操心两个小孩：“你想的话，领导不会反对，我帮你记一下，明天上午就找领导说。”
领导对苏采菊一家意外宽容……不算意外了，苏采菊才是真正的元老员工，领导对她宽容很正常。
统计过在食堂上班的员工之后，会计带着新的名单回去办公室，不打扰领导，她们领导最烦人打扰，明早还要统计现在不在食堂的员工家人数量，全统计完了再去找领导。
早班的两个师傅和几个员工就在家休息，明天凌晨才会过来。
陶会计走了，大家仿佛提前过年，在想着放年假要点什么吃的。
他们在食堂工作，即使有餐补，也不是什么食物都舍得吃，过年不扣餐补，餐补可以攒起来，还能让家人免费过来吃饭，简直是天上砸馅饼。
和苏采菊关系挺好的潘大婶还说：“我就说领导大方，领导真的很舍得给我们员工好处。”
潘大婶在食堂的存在感不是很强，苏采菊也不强，有人关注到苏采菊是因为领导对她特别照顾，再多就没了，平时该干活还是干活，不说闲话。
潘大婶是和自己说话，苏采菊自然要回话：“我也没想到领导会给这样的好处，本来我们就是怕冷才坚持要上班的……要是没几个客人愿意来食堂吃饭，食堂就亏大发了。”
这话她不敢和别人说，只能在潘大婶面前说说，她要是讲食堂亏大发了，可能还会被别人笑话，她又不是领导亲戚，还替领导操心亏不亏钱，又不是亏她家的钱。
潘大婶也有这种担忧：“过年大家伙都放年假了，有几个人愿意出门来食堂吃饭，我家被窝不暖和，早上醒来脚都是冰凉的，我宁愿待在食堂，食堂里暖和，洗碗也是温水洗，不冻手。”
食堂洗菜洗碗全是温水，领导沈立秋明说不要冷水洗，不要冷水洗，大冬天冻伤手就不能干活了。
领导真的很舍得对员工们好。
苏采菊：“我把几个月工钱花在打棉被上了，我家的新棉被暖和，冬天不冷的时候盖着还会出汗，现在盖着正暖和，只是小树小花还要做作业，不能整天让他们躺在被窝里，他们也躺不住，只能一起带到食堂。”
潘大婶：“你家小花也要做作业？”
“对的，也要做作业，哥哥在做作业，不能让她没事情做，我给她布置了作业，让她学写字，这样不会太无聊。”
“养孩子真不容易，说起来你又请那几个？”潘大婶说的那几个是指乔迁宴来的三人。
苏采菊：“对，她们也能算我的家人，以前对我照顾，我想回报她们。”
这几位真有善心，她还没遇到领导之前，她们家里条件不好，还是会对条件更差的她伸出援手。
“她们怎么没来食堂面试呢？乔迁宴的时候看见她们，觉得眼生。”招聘员工的时候，潘大婶也在边上看热闹，并没有瞧见三人。
苏采菊解释原因：“她们有工作，又没有十成的把握被选中，所以没来面试了，省得两边都不讨好，丢了饭碗。”
“原来是这样，我能理解了，换成我，我也不可能放弃手上的工作，去争一份不太可能百分百选上的工作，当初正是我没工作的时候，幸运被领导选上。”她也算见证了食堂一步一步变好，领导一步一步变强大。
苏采菊并不畏惧和人说自己的过去，潘大婶对自己的过去也了解的：“我当时在扫大街，一个月挣不了多少，领导找我了，我心想自己已经够差了，差不到哪去，就跟着领导了。”
她自己对两年前的生活都有点恍惚了。
“以后日子会越过越好的。”
...
严松梅听说食堂不放年假，正常营业的事情后，特别高兴，还问沈立秋是不是真的。
“舅妈，是真的，我放假，我的员工们不放假，她们照常上班营业，大门进来的牌子也写了年假期间营业时间，舅妈想要定包间的话，可以找小赵或者小姜。”舅妈开始放年假，沈立秋还在上班。
今年的年假定在大年三十到正月初十，正月初十沈立秋来上班。
杨东就在沈立秋旁边，觉得立秋说话说得太片面，还是要他解释一番：“舅妈，是大家自愿加班，最近一段时间真的太冷了，员工们在家里待不下去，还是食堂暖和，就选择加班了，食堂给她们和她们的家人免费提供三餐。”
曹玉泉：“原来是这么一回事。”
严松梅：“听着感觉是立秋吃亏了。”
两个舅妈一家，包括公婆家，还真不是免费蹭吃蹭喝，过年过节都会给小两口红包礼物，他们给小两口的，可比小两口送出去的更值钱。
尤其三舅妈，更大方了，三位数三位数给，有时候还会买四位数的电器送给食堂。
沈立秋：“舅妈，还好的，今年要不是太冷，冷到骨头里了，大家谁愿意主动来加班呢。”
严松梅：“食堂开门也好的，我正想要请亲戚朋友吃饭，都是出门，不如来食堂吃饭。”
完全不需要她动手。
严松梅：“要不是太冷，爸妈年纪又大了，真想年夜饭带爸妈过来吃。”
曹玉泉：“我们都快冻坏了，你还是让老人家安稳待在家里吧，年夜饭我们去老宅帮忙就好。”
沈立秋知道不回县城的话，到老宅吃年夜饭的事情逃不掉，去县城的路堵住，去外公外婆家的路没堵住：“今年还是我和东哥带几道菜去外公外婆家，也能省点事情。”
是东哥一个人，不包括她，她要躺在家里等东哥打好菜回来。
鉴于婆婆在场，就不说出差使东哥干活的话了。
岑彩：“对的，要是按照往年的饭菜样数做，不知要做到什么时候，食堂正好开着门，就从食堂带几道菜回去。”
杨东不反对，天太冷了，除了在暖和环境下干活的人，谁都不愿意动弹，自己带几道菜过去省事。
曹玉泉：“今年冷成这样，要注意爸妈的保暖工作，老人家要是冻生病，很难痊愈的。”
岑彩：“对的，爸妈们都要注意了，尽量别让他们出门，也别闷着他们，我下午就去看看爸妈。”
岑彩在县城待了二十几年，过年才会去省城看望爸妈，如今回到省城，看见日渐苍老的爸妈，恨不得每天都去看望他们，真做到了，每天没事情做或者在食堂吃完饭了，回家路上都会顺路去看爸妈。
严松梅：“大嫂小妹，你们要不要包间？”
她突然问起来，完全没计划的曹玉泉思考了会儿：“要看天气好不好，如果天气暖和，我能自己动手就自己动手，太冷了或许会定包间。”
她并不是很担心定包间会被抓住把柄，丈夫的身份比较敏感，她之前很担心丈夫去参加食堂有关宴会被有心人看见，丈夫叫她不必担心，身正不怕影子斜，立秋比他们更坦荡，她都不怕，他们更不需要畏惧。
要说丈夫身份敏感，三弟身为有钱人，更加敏感，树大招风他们哪能不懂？
要说举报，她这个外甥媳妇更会举报。
外甥媳妇的举报事迹，她看了都哭笑不得，三弟看了该庆幸外甥媳妇不是同行的对手。
立秋就是兵来将挡，水来土掩，你用下三滥手段，我也用下三滥手段，谁怕谁？
说是这样说，如果天气不冷，还是更想在家里招待客人，最多就是从食堂打包几道菜回家。
岑彩的交友圈并不广泛，亲戚包括了在座的两个嫂子，丈夫不在身边，她也不知道该宴请谁：“我不知道，成业有几个朋友，但是往年过年也没见他请人家到家里吃饭，定包间就更没必要了。”
严松梅：“你们都不定，我定好了，我选几个日子，毕竟要请我家亲戚，要请老公亲戚，也就是嫂子小妹你们，还有我的姐妹朋友，前几天珺珺跟我说过她和永义有想要定下来的意思，两家人过年或许有机会见上一面。”
她想了许多人，沈立秋听着没多少波动，真好，不关她的事，她放年假，定包间的事情全交给小赵小姜，让她们两个安排，她当甩手掌柜。
曹玉泉听得头疼：“你有这么多人要请的？我们就没必要了吧，年夜饭都一起吃的。”
严松梅：“哪一样了，不一样的，要是天气暖和，请爸妈一起过来，太冷了就不让老人家吹冷风，我们几家出来吃饭，二姐要是不愿意来就算了，我们三家人吃，加上我们的儿女，也能凑满一个包间了。”
她就喜欢热闹。
沈立秋：“舅妈随便选日子，今天选好的话，今天就能和小赵说，食堂暂时还没有哪个客人选择定包间，年假期间每天都有空。”
她再懒，舅妈请客也要出门，即使是在她的食堂请她吃饭。
想想还觉得挺好玩。
大家才说包间的事情，小赵就上楼找沈立秋说包间的事情，食堂年假营业，有人打听过包间的定价，就是没人真正定下来。
今天有客人要定了，来的是一大家子，问过包间价格，决定定两间。
第一次来包间客人，小赵拿不定主意，想问问领导。
严松梅：“定的什么日子？”
“定的是年夜饭，这家人和严姨可能认识。”
“我认识？我去看看。”严松梅听说可能是熟人，很快下楼了。
作者有话说：
小天使们，一个通知，周一到周五不更新，周六周日收尾放结局和番外。