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第327章 他们捡到宝了(2 / 3)

你是真不怕把这只羊给薅秃了呀!

“差不多行了啊,等以后我们这里再有旧设备淘汰,我肯定第一时间再联系你,所以咱们也差不多就收手吧。”

苏建业看着那些个铁疙瘩,那叫一个心疼呀。

为啥就不让自己带走呢?

算了,的确是不能只逮着一只羊来薅,得考虑一下长远的发展。

等他回过头来,再看着那一箱箱的配件,又忍不住乐了。

不知不觉间,自己竟然搜刮了这么多吗?

呵呵,还趟还真地是没白来。

因为有送设备的货车,所以最后他们四人就直接搭的这个货车回去。

苏小软坐在后面,倒觉得比坐那种长途客车还要舒服一些,最起码这空间是敞着的,不像是客车上各种气味太杂,太容易晕车了。

路上,苏小软也没闲着,跟肖然请教起了关于做罐头的一些经验。

到后来,那位宋有成师傅也参与了进来,而且提及到了自己的长项,那是越说越有精神了。

“我们厂主要就是做一些肉罐头和水果罐头,毕竟生产线多,所以完全可以区分开来。蘑菇罐头,我们虽然没有做过,但我还是见过的。”

苏小软一听,立马就来了精神。

“宋师傅快说说看,我们正好也吸取些经验。”

宋有成看到这姑娘用一种近乎崇拜的眼神看着自己,多少有些小骄傲呢。

“我们当时是去南方的一个厂参观考察,他们做的就是蘑菇罐头,而且还不止一种。有切片的,有整个的,而且我尝过他们家的罐头,味道还是不错的。”

宋有成一开始讲,一旁的肖然也是越听越入迷了。

“这首先呢,就是原料菇的验收,这个主要就是靠人来挑拣了。作为片状菇罐头的原料,菌盖直径不超过四点五厘米,作为碎片菇罐头的原料,菌盖直径不得超过六厘米。这个是我特意请教了当地的师傅的。对了,我还有笔记呢,等到了红星大队,我把笔记给你们看看。”

苏小软大为高兴:“那可太好了!宋师傅,您真是我们的福星!”

肖然也高兴,毕竟宋有成是他引荐给苏同志的,如果没有真本事,那他也不好在红星大队立足了。

“快,宋师傅快接着讲。”

“好。这挑拣完蘑菇之后,就是要进入漂洗了。将不同级别的鲜菇分别倒入配好的溶液中,轻轻地上下翻动,洗去泥沙、杂质以及菇表层的蜡状物、脂质等。漂洗几分钟后,捞出放入流水中洗净。这个具体的那个溶液啥的,我那个本子上都有,回头你们自己再看。”

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