徐老头下意识的想要躲开这味道，不过想到这是顾白做的，就还是控制住身体，没有再躲。
闻着茶叶蛋的味道，徐老头吸吸鼻子，脸上露出惊讶的神色，他本来以为这蛋煮了这么长时间，会有种说不出来的蛋臭味。
这点气味旁人闻不出来，他可是闻的出，可现在……
徐老头深吸一口气，也只闻到了清新淡雅的茶香，还有五香气和蛋香气。
再仔细看这一颗茶叶蛋，蛋形适中，徐老头看了下别人的蛋，也都和他差不多的大小。
蛋壳被料水浸润后，呈现出淡淡的酱色，表面被敲出了均匀细致的花纹，一看就知道敲蛋人的手法不差。
“我们的花纹居然一样。”坐在旁边的食客瞥了眼徐老头手里的茶叶蛋，惊讶出声。
徐老头闻言看了眼他盘子里的茶叶蛋，也是感到惊讶，确实，大家的花纹都差不多的样子。
“顾师傅的手上的功夫厉害啊！”徐老头赞叹道。
这花纹敲击的差不多可不光是好看，还是为了让每颗蛋都准确入味，一般人的手法哪里有这么巧，又这么稳。
不光是他们发现了，其他人也都发现了这个事，有好事的人甚至都拿着自己的蛋到处去对比，就发现在场这么多人里，蛋的花纹都是差不多的。
对比结果一出来，大家都被震惊到了。
王秀全此时正在厨房里煮蛋，然后一颗颗的敲蛋，张平看着师父不服输的样子有点无奈的，但是也有点好奇。
王秀全手上的功夫不差，可是要做到这一步，不光要求功夫不差，最主要的还是要有经验，王秀全做茶叶蛋少，敲蛋就更少了，而顾白，他在教学空间敲了多少蛋，他自己都数不清楚了。
王秀全敲了几个蛋，开始的时候还行，花纹虽然做不到像顾白那样一模一样，但也差不太多，但是蛋的数量一上来。就容易产生失误了，一不注意就把蛋壳给敲花了，
这蛋壳碎了，可没办法再弥补。
王秀全又继续敲了几个，然后算了下自己出错的比例，忍不住叹气，还是比不上顾白。
不过花纹再好看，大家买茶叶蛋也不只是为了欣赏它的外表，最主要的还是冲着茶叶蛋的味道去的。
茶叶蛋的花纹都到这个地步了，也不需要再敲了，徐老头揭开一片蛋壳，本来打算慢慢剥蛋，结果一片蛋壳起来，连着几片蛋壳一起跟着掀开了。
其他人同样如此，几秒钟的功夫，蛋壳就完全脱下来了，让不少做好长期奋战准备的人有点猝不及防。
蛋壳上的花纹同样出现在蛋白上，显得精致又漂亮，不过这下徐老头没有欣赏太久，闻着茶叶蛋飘来的香气，犹豫着咬了一口，然后就停不下来了。
蛋白清新咸香，蛋香味十足，蛋黄馥郁厚重，水润细腻，不管是单吃还是一起吃，都好吃的不行。
不过这是清淡茶叶蛋的吃法，还有些人选的是重味的茶叶蛋，配的是白粥。
喝一口白粥，吃一口滋味丰富的茶叶蛋，一口粥一口蛋，吃的是回味无穷。
唯一让人有点可惜的就是没有小菜，顾白今天准备的小菜是萝卜干，不算很辣，微辣中带着点鲜甜，也是很适合配粥配蛋吃了。
但是这次只能点两样，很多人就不得不只选一样，只是没有吃到，人心里总是想的慌，在这种情绪的趋势下，就有人开始互相换菜了。
你吃点我的这个，我和你换点那个。
这下，问服务员要刀切蛋的人就多了起来，蛋一分为二，萝卜干的话好说，顾白切的萝卜干大小都一致，只要数一数有多少粒，就可以分清了。
然后这一数，事情又麻烦了，有些人数着数着，发现自己碟子里的萝卜干比别人少了一粒，这是盛菜人的失误。
当然，其实这个也不能算是失误了，毕竟就差一粒萝卜干，大概一克都没有，然而在这样的美味下，一粒都成了大事。
王秀全听到外面的情况，忍不住叹气，但是这个事的解决方法也就是在下次给他补回来。
不过要对方排上队，还刚好有萝卜干，不然的话，他们这边也没有办法补。
没几天的功夫，茶叶蛋在玉春楼的名气就大了起来，甚至还兴起了一个新玩法。
吃到茶叶蛋的人给茶叶蛋拍全身照，然后发到微博上，大家开始找不同，不过这个不同要是很明显的不同，细节上的小区别不算。
网友一开始还不懂这是什么玩法，看着不少人发的照片除了背景不一样之外，茶叶蛋的样子几乎是一模一样，还以为是有人在搞p图玩，最后才了解到拍照的茶叶蛋不是一个人蛋，这下兴趣也上来了，纷纷来找茬。
结果一天两天，网友们都看过几百张的茶叶蛋照片了，愣是没有找到一张区别明显的。
顾白看着迅速完成的第二个招牌菜任务，只能感谢一下网友的热情付出了，可以说要不是网友的兴趣这么大，这个任务要完成还要再多一段时间。
奖励到手，顾白就进教学空间学习去了。
他这些天学习了太多的中式面点，虽然说中式面点也好吃，但是突然来个西式面点，感觉新鲜了很多。
戚风蛋糕的制作，顾白都不用进行挑选食材这一步，因为在之前，顾白几乎就把这些食材都给学过了。
也不对，还有一个需要他学的，那就是找适合的柠檬，取柠檬汁。
柠檬的挑选也不太难，一看颜色，颜色发黄，色彩分布均匀，二看形状，外形圆润的汁水就更充沛了，三看软硬，捏着硬点的更好点，四看花苞柠檬蒂，花苞圆润点，柠檬蒂呈现绿色就更新鲜。
最后就是闻气味，挑选气味芳香的，或者说这一步对于顾白来说最简单，多练习几下，顾白就可以从气味闻出这个柠檬的状态如何，好不好。
其实顾白要是用味觉去品尝，会发现更细微的味道变化，但是用舌头去品尝柠檬的话，这实在是太为难人了。
要是一个两个还好说，太多了，顾白也扛不住。
食材挑选完毕，就是开始制作蛋糕，看常厚的做法，顾白感觉很简单，但是轮到自己上手才知道刚才的简单都是错觉。
顾白自以为自己做中餐的天赋不错，做西式点心应该也不会太差，然而第一次就翻车了。
抓起蛋糕胚敲了敲桌子，还能发出轻微的碰碰声，这硬度不能说拿来做凶器，但是拿来当垫子真的是很恰当。
顾白瞬间就收起了小瞧戚风蛋糕的心思，专心的尝试了起来。
经过几次细微的翻车，终于成功的做出了戚风蛋糕，不过等级依旧不高，显然还没有到家，顾白继续努力。
睁眼，闭眼，睡觉，动作一气呵成。
顾白出教学空间的典型行为，然后一觉睡到大天亮。
起床吃完早饭，处理完事，顾白就蠢蠢欲动的想要试试看自己的手艺了。
昨天他成功之后，因为太疲倦，就吃了一口自己做的戚风蛋糕，就睡着了。
当然，也不光是因为疲倦，为了每次更进步，顾白做出来的戚风蛋糕哪怕是知道等级，还要亲口尝一下，才能确定需要怎么个改进。
虽然一个蛋糕就吃了一口，但是积少成多，等到最后一个s级的戚风蛋糕出来后，顾白就没有继续吃的胃口了。
顾白不得不感谢一下系统，在自己出了教学空间之后，不但给自己消去了时间错乱感，还把自己试吃菜品的感觉给淡化了。
一开始的时候，顾白觉得在教学空间试吃很快乐，回来后还要淡忘，系统有点过分了，可是后来他才明白这是个多好的事。
再好吃的食物吃多了也会腻，尤其是顾白这样，试吃的次数可能比一些人几十年吃的次数还多，他还是集中一个时间吃的，不腻才怪。
而有系统的淡忘功能，他还能畅快的享受美食。
顾白把食材准备好，就要开始做蛋糕了。
本来他考虑是不是要打发点奶油，问题是他也没有学过系统中的打发奶油教程，要么现买一个，要么就是现实中学习下。
但是问了一圈人，顾琛顾煜和姜秀都表示不需要做奶油，吃个戚风蛋糕胚的就行了。
既然他们都不用，顾白也不是很喜欢吃奶油，或者说以前吃生日蛋糕的时候，还有点嫌弃奶油，专门挑蛋糕里的蛋糕胚吃，这下可以吃个痛快了。
在制作之前，顾白照例把林泽叫来了。
林泽接到顾白的电话还有点惊讶，毕竟这还没有过去多久，没想到顾白居然就有新的菜品出来。
不过他也没有太多疑问，抱着设备就过来了。
制作蛋糕的第一步就是要把蛋清蛋黄分离，准备好无油无水的盆，顾白就开始磕鸡蛋。