烤箱设定的时间是18分钟,这样就会拍摄出216张照片,一共形成9秒的动态视频。
在观众看来,这18分钟里,烤箱内部桃酥的变化,就会形成短短9秒的动态效果,就好像是在时间加速一样。
这个过程,对于观众来说,只会花费9秒。
但在烤箱外等候的吴垒几人看来,时间就比较漫长了。
不过在起初的几分钟加热时间过后,烤箱内部的面窝就开始发生了明显的变化。
面团开始以肉眼可分辨的速度缓慢膨胀。
面窝间宽大的空隙,很快就被膨胀的面窝填满了。
这个过程中,原本厚实的面窝,就像是融化的奶油一般,铺成了一团,逐渐变成了所有人熟悉的样子。
而面窝中央的位置,面团膨胀的情况格外明显,像是在缓慢沸腾一般,甚至将面团吹得微微鼓了起来。
不过随着时间流逝,面团中央鼓起的位置也慢慢塌陷了下去。
刚刚因为鼓起而变得纤薄的表层面皮,因为塌缩,裂开了一道道的缝隙。
缝隙内部,充满气孔的发泡酥松结构面瓤漏了出来,和表层面片形成了色差,看上去,就好像有一朵桃花在盛开一般。
这一过程虽然发生得缓慢,但却连续而又平和。
吴垒几人一时间竟然都看呆了。
等到烤箱铃声响起的时候,他们才意识到,自己居然伸着脑袋,盯着烤箱里的桃酥看了十几分钟。
“嘶!”
吴垒揉着腰,直起了身来:“我的腰啊!”
赵金麦扶着刘艺菲的轮椅扶手,比他要强得多,但也有点脖子发酸。
揉着肩膀和脖颈,赵金麦感叹:“好神奇啊!这面在里面就像是活了一样,我感觉它一直在生长!”
刘艺菲也点了点头:“有种生命萌发的感觉,挺解压的。”
“你们是减压,我是增压。”
吴垒呲牙咧嘴的活动着腰:“我的腰都快断了。”
刘艺菲笑着打趣:“小孩子哪儿有腰?”